常见水果图鉴:77种水果的识别方法

常见水果图鉴:77种水果的识别方法
作 者: 于雅婷
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
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标 签: 科普读物 生物世界 植物
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作者简介

  于雅婷主任医师、高级药膳食疗师、北京世健联首席养生专家、中国特效医术专业委员会首席专家,现任北京亚健康防治协会理事兼饮食健康专业委员会秘书长、世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会常务理事。2008年、2012年国家举重队奥运会科研攻关与科技服务成员,领导创新的现代化中医食疗技术获“2008~2009年最具投资价值健康管理新技术”“十一五中国健康管理领先品牌”,荣获“科苑人物”“2008~2009年中华健康管理杰出人物”“亚健康事业开拓者”“十一五中国健康管理特别贡献人物”“中华百业功勋人物”“中国创新人物”等称号。

内容简介

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图书目录

8水果的主要营养成分10果皮的妙用12你吃的水果健康吗14常见水果的养生功效16常见水果的保鲜方法18夏季水果如何保鲜19如何去除水果表皮保鲜剂第一章浆果类22葡萄25蔓越莓26黑莓27草莓30蛇莓31槟榔32树莓35猕猴桃38提子40蓝莓42桑葚44黑醋栗45柿子48东北茶藨子49莲雾52杨桃54香蕉56酸浆57石榴60西番莲61木瓜64人心果65番石榴68椰枣69无花果72圣女果74菲油果75梨果仙人掌76蒲桃77胡颓子78木奶果79三叶木通80皱皮木瓜81山竹82释迦84菠萝87榴莲90火棘9...