餐桌上的恋人:关于爱和美食的五种相遇

餐桌上的恋人:关于爱和美食的五种相遇
作 者: 欣蒂小姐
出版社: 北京时代华文书局有限公司
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作者简介

  台湾师范大学设计研究所毕业,热爱插画,对文学与艺术充满热忱,作品散见报章杂志与书籍,创作色调轻柔,笔触细腻,擅长描绘动物与女性姿态与风貌。目前与三只非人类同事,组织在家工作室。经历:《核你在一起》百人反核插画展、《插个话匣子》插画联展、《多面的剧本》插画个展─Museum Cafe、《Let's Taichung城市接力赛》主题展、《日常悬案》台北当代艺术馆当代文创聚落广场联展、《静吾间》古亭建案插画合作、《菲苏德美_女人敏感学》插画合作、《女孩告别誓》插画联展、《FB新锐文创》台中新光三越插画联展、《书店本事:在地图上闪耀的阅读星空》书籍插画、《TOMS彩绘鞋》公益合作、《明治日本:含苞初绽的新时代、新女性》书封插画、《台中文学馆》系列插画合作、《桃红色暧昧》姊妹淘微小说书籍封面插画合作等等。

内容简介

当爱用味觉做比喻时,一切将不再被衡量、评断,只有愿意记住的被存留,成为成长的养分,选择的考虑。欣蒂小姐以其温暖、细腻之笔触,将爱情的模样做了一次完整的回望和隐喻,试着料理出能诠释爱情的味道,以舌尖搜索着各种口感、味道,与记忆进行配对,进而勾勒出属于自己(或每一个人)的恋情的发生经过。 本书将感情与男人做了五项料理风味之隐喻,依其恋爱阶段去细分不同风味中料理的类别,介绍个别特色、特质与料理做法;而经过生命的男子,无论何种类型,皆能归纳出同样六阶段(种)的过程(料理):「初识」(饮品)、「酝酿」(开胃菜)、「萌芽」(快餐)、「犹疑」(甜点)、「承诺」(主餐)、「适应」(套餐)。

图书目录

10 如果爱情是道料理?

012 完美的恋人食谱

019 苦寒系男子

020 成分组合表

022 基本食材

024 烟熏鲑鱼沙拉

026 蓝起司汉堡

028 香根柠檬骰子牛排

030 日式怀石料理   扬出豆腐 鲑鱼蔬菜汤 和风丸子

034 意大利香草鲜奶酪

036 调酒雪酪

045 甜蜜系男子

046 成分组合表

048 基本食材

050 法式烤田螺

052 欧式面包三明治

054 奶油青蔬鲑鱼意大利面

056 浪漫西式餐点

   南瓜浓汤 培根咸派 意式牛肉卷

058 蜜糖吐司

060 漂浮冰咖啡

071 辛辣系男子

072 成分组合表

074 基本食材

076 红酒醋汁拌沙拉

078 奶油浓汤淋炸鸡

080 辣味咖喱炖茄子

082 泰式酸辣料理

   凉拌海鲜 清蒸柠檬鱼 打抛猪肉

086 椰香榴莲蛋糕卷

088 印度香料奶茶

097 温咸系男子

098 成分组合表

100 基本食材

102 凉拌绿竹笋

104 芝麻贝果

106 鲜蔬炖饭

108 客家传统菜肴

   咸蛋苦瓜 客家小炒 客家咸汤圆

112 花生豆花

114 黑糖姜茶

123 酸诱系男子

124 成分组合表

126 基本食材

125 酸辣云南薄片

130 酥炸黄金脆薯

132 西班牙海鲜炖饭

134 韩式家常料理

   韩式部落锅 凉拌冬粉 海鲜煎饼

136 蜂蜜蛋糕

138 水果茶

144 我的恋人是什么味道?

149 在餐厅约会时的模样?

155 他有哪些生活习惯呢?

161 偏好的穿着风格类型?

173 透析恋人食谱配方

174 苦寒系男子

176 甜蜜系男子

178 辛辣系男子

180 温咸系男子

182 酸诱系男子

186 后记

188 YENYEN特餐