茶叶

茶叶
作 者: 浙江省农业农村厅
出版社: 浙江大学出版社
丛编项: 乡村振兴战略浙江省农民教育培训丛书
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作者简介

暂缺《茶叶》作者简介

内容简介

《茶叶》共分4章,主要是生产概况、效益分析、关键技术和茶叶包装与贮存,主要介绍了茶的起源与分布、浙江茶叶生产现状、营养价值及食疗作用、经济、社会及生态效益、市场前景及风险防范、茶树品种、生态茶园规划、茶树种植与管理、茶叶采摘、茶叶加工、茶树病虫害绿色防控、防灾减灾、茶叶包装、绿茶贮存保鲜和预包装标签标识等内容。该丛书的读者对象主要是广大农业企业种养基地管理人员、农民专业合作社社员、家庭农场成员和农村种植大户。其编撰人员都是各产业一线专家,编撰内容科学、准确、到位、实用。

图书目录

章 生产概况

一、茶的起源与分布

二、浙江茶叶生产现状

第二章 效益分析

一、营养价值及食疗作用

二、经济、社会及生态效益

三、市场前景及风险防范

第三章 关键技术

一、茶树品种

二、生态茶园规划

三、茶树种植与管理

四、茶叶采摘

五、茶叶加工

六、茶树病虫害绿色防控

七、防灾减灾

第四章 包装与储存

一、茶叶包装

二、绿茶储存保鲜

三、预包装茶叶的标签标识

参考文献

后记