瘦孕营养餐

瘦孕营养餐
作 者: 戴永梅
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
丛编项:
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标 签: 孕产/胎教 孕期饮食指导
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  戴永梅江苏省营养学会妇幼分会副主任委员江苏省营养学会理事南京市妇幼保健院营养科主任、副主任医师南京医学会临床与膳食营养分会副主任委员兼秘书长?从事孕产妇营养指导工作近20年,主编的《怀孕这么吃,长胎不长肉》深受孕妈妈欢迎。不仅带给准妈妈全新科学的营养指导,也帮助准妈妈消除焦虑,树立健康怀孕的信心,以达到母婴健康的目标。希望准妈妈们在她的指导下,均衡营养,合理增重,建立科学健康的孕期体重管理理念,漂亮自己,健康宝宝。

内容简介

这是一本教你管理孕期体重,瘦着怀孕,顺利生出健康宝宝的营养宝典。南京市妇幼保健院营养科主任戴永梅医生,用20年临床、讲座经验总结和满满诚意,为孕妈妈们揭开瘦怀孕的营养秘诀。孕期应该长胖多少,一日三餐怎么搭配,孕前、孕早期、孕中期、孕晚期各有什么营养重点,孕妈妈们想知道的,有疑惑的,这里全部有答案。瘦着怀孕,顺利生。吃是孕期的重头戏,跟着孕妇膳食宝塔吃,20种营养素全包括,准确掌握食物数量,正确指导一日三餐,让你怀孕长胎不长肉。怀孕10月,每周1套营养餐单,40周花式营养食谱:香菇瘦肉粥、胡萝卜炖牛肉、山药虾仁、意式蔬菜汤……有营养、巧搭配,既保证了胎宝宝的健康发育,又增加了孕妈妈的饮食选择。并用能量“红绿灯”标明能量高低,一目了然,孕妈妈照着吃不长胖。孕期体重失控危害多,妊娠糖尿病、高血压、贫血等都会找上门。戴主任告诉你每个月需要补充什么,多种营养素,哪些能吃,哪些不能吃,走出营养误区,远离妊娠疾病。产后这样吃,瘦身快快快。产后饮食调养也十分关键,选对营养食材,少吃多餐,才能快速恢复身体,找回昔日窈窕。

图书目录

第一章 瘦孕才能顺利生

瘦怀孕是顺产关键

怀孕该长胖多少

均衡营养,才能瘦怀孕

结合宫高、腹围监测孕期体重增长

……

第二章 合理增重需要哪些营养素

叶酸:至少孕前3个月补充

热能:热能过多是肥胖的导火索

碳水化合物:每天最低130克

蛋白质:没有蛋白质就没有生命

……

第三章 10月瘦孕营养餐单

孕1月 不要着急吃两人份的食物

孕1周一日瘦孕食谱推荐

早餐 鸡蛋三明治1份

牛奶1杯

加餐 苹果1个

午餐 米饭1碗

虾仁西蓝花1份

土豆炖牛肉1份

青菜汤1份

加餐 烤馒头片2片

晚餐 米饭1碗

奶香蘑菇汤1份

肉松香豆腐1份

加餐 花生仁银耳汤1碗

孕2周一日瘦孕食谱推荐

早餐 扬州炒饭1碗

酸奶1杯

加餐 核桃2个

午餐 米饭1碗

胡萝卜炖牛肉1份

青椒炒土豆丝1份

番茄鸡蛋汤1份

加餐 全麦面包2片

晚餐 米饭1碗

荷兰豆炒鸡柳1份

罗宋汤1份

加餐 小米粥1碗

孕3周一日瘦孕食谱推荐

早餐 五彩玉米羹1碗

豆包1个

加餐 猕猴桃1个

午餐 米饭半碗

小米蒸排骨1份

蜜汁南瓜1份

菜秧紫菜汤1份

加餐 松仁1把

晚餐 米饭1碗

凉拌藕片1份

奶香鸡丁1份

加餐 香菇蛋花粥1碗

……

第四章 体重管理失控,并发症找上门

妊娠期糖尿病

妊娠期高血压

妊娠合并贫血

妊娠合并肝病

第五章 产后这么吃,恢复好瘦得快

自然分娩后的饮食调养

剖宫产后6小时内禁食

选对营养食材,为产后瘦身助力

少食多餐不长胖

……

附录 孕产期不适饮食调养