家务助理员（初级技能）

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本书是家政人员培训教材。针对家务助理员职业活动领域，涵盖了家庭烹饪、家居保洁、衣物洗烫三大模块内容体系，从能够运用家庭基本烹饪知识与技术要求、家居保洁、衣物洗涤收藏、家电安全作业等完成日常家居服务工作的技能培训内容出发，重在操作性实践步骤，有图例分步展示、有技术要求拓展以及家务实例分析等，为培训者提供了良好的深入浅出的知识点呈现。