1分钟微生物

1分钟微生物
作 者: 微生物国家重点实验室
出版社: 山东科学技术出版社
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暂缺《1分钟微生物》作者简介

内容简介

本书是来自“国之重器”——山东大学微生物技术国家重点实验室的“大牛”们的一堂微生物科普公开课。以科普问答的形式,先通过一串“冷知识”打开脑洞,唤醒你脑中与微生物有关的生活场景;通过讲解那些“天赋异禀”、耳熟能祥的细菌、病毒和真菌,帮你厘清微生物的知识脉络,同时链接生物课本,打通学理;再从美食到美酒,从防腐到代糖,从青霉素到超级细菌,从基因工程到生物修复,介绍微生物那些神奇到“飞起”的科学应用。

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