美慧老师的微晚餐

美慧老师的微晚餐
作 者: 林美慧
出版社: 中国纺织出版社
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标 签: 美食 晚餐 微晚餐
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

林美慧,台北人。从事烹饪教学至今数十年,其认真教学不藏私与平易近人的形象广受欢迎。近年来,美惠老师更成为各大传媒的宠儿,经常出现在电视、广播上传授美食,深受观众朋友的支持与爱护。著有一百多本畅销食谱书。

内容简介

《美慧老师的微晚餐》介绍了近80道精、速、实、简、营养又美味的“微晚餐”,包括随时可用的常备菜、两个人的甜蜜微晚餐、一个人的惬意微晚餐三个大部分,每一部分都有美慧老师的亲身叮咛,与读者分享微晚餐的故事,细腻又温情。

图书目录

Part1 随时可用的常备菜

温泉蛋

黄金泡菜

肉臊

温州大馄饨

水饺

卤牛腱

日式腌萝卜

炸酱

美慧老师聊聊微晚餐

Part2 两个人的甜蜜微晚餐

|方便好上桌|

明太子炒饭·黄豆芽排骨番茄汤

滑蛋虾仁烩饭·川耳番茄汤

腊味饭·蛤蜊冬瓜汤

鲜虾粉丝煲·芥菜鸡汤

蒲烧鲷鱼·丸子豆苗汤

泡菜炒年糕·蛤蜊鸡汤

红曲香油鸡饭·魩仔鱼苋菜汤

雪菜肉丝面·白灼五味虾

培根米型面·海鲜浓汤

咖喱鸡肉饭·茴香蛋花汤