积存时间的生活

积存时间的生活
作 者: 津端修一 津端英子 李毓昭
出版社: 中国青年出版社
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标 签: 婚恋与两性 婚姻
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  津端修一,一九二五年—二〇一五年,自由评论家。东京大学毕业后,先后任职于安东尼?雷蒙和板仓准三的建筑设计事务所,然后进入日本住宅公团。一九六九年以“高藏寺新城计画”获得日本都市计画学会石川奖。历任广岛大学教授、名城大学教授等职,退休后以自由工作者的身分,继续从事评论活动。津端英子,一九二八年生于爱知县半田市,老家是有两百多年历史的酿酒厂。一九五○年结婚,辟地种菜,实践在大地扎根的精致生活。夫妻合著的作品有:《怀念的未来生活方式》《闪亮而摩登》《明填也是小春日和》。

内容简介

《积存时间的生活》我们努力一生,都想晚年有好生活;是建筑师也是退休大学教授的津端修一,和他妻子津端英子用将近四十年的时间,过着没有积蓄,却令人羡慕的好生活;“好生活不是用钱可以买的,是用时间积存下来的”用时间等候泥土肥沃、生长出好的蔬果;陪嫁的生活好物还要继续传给女儿、孙女……在时间的长流中,建立跟大自然的情感关系,手脚并用的菜园生活,激发出两老惊人的智慧。无关乎你有没有菜园,关乎你要用时间累积出什么好生活?你好都能,只是要趁早开始。

图书目录

前言

越来越美丽的人生 修一 / 4

思考眼前的未来,积极地生活 英子 / 6

有这样的家真好 张芳龄/熟年优雅学院创办人 / 11

耕土

修一式快乐务农的巧思 修一 / 34

自家种苗 英子 / 39

从小就热爱菜园生活 英子 / 42

种菜的开始 英子 / 46

在广岛乡下第一次种稻经验 英子 / 47

自制带皮果酱,让人意犹未尽 英子/ 50

收成不佳时更懂得珍惜 英子 / 52

营养又美味的柚饼子 英子 / 54

开始种菜 英子 / 55

利用身边的东西 英子 / 56

无论如何都要“呵护” 英子 / 58

决明子茶──自种自喝二十年 修一 / 60

种大麦泡麦茶 英子 / 63

遇见欧洲的菜园 修一 / 73

最后回归尘土 修一 / 75

可乐饼 英子 / 77

用马铃薯做面包 英子 / 79

竹林的副产品 修一 / 81

无农药种植的技巧 英子 / 82

与自然和昆虫共存 修一 / 83

简单最好

舒适的圆木小屋 修一 / 86

依时节替换的乐趣 英子 / 89

鉴赏真品 英子 / 90

积存时间 英子 / 91

四季麻糬.英子 / 93

享受费时耗工的生活 修一 / 95

自己的房子自己维护 修一 / 97

爬上屋顶 修一 / 100

思考适当的居住地 修一 / 103

每个人都要具备“存活的能力” 修一 / 105

骑越野车轻松上坡 修一 / 107

所有生活来自于厨房

成为上班族的妻子 英子 / 118

空气一样的人 修一 / 120

从可靠的商店购买食物 英子 / 122

知多半岛捕到的当地鱼 英子 / 125

热爱款待来客 英子 / 127

千层面的回忆 英子 / 130

味觉的记忆 英子 / 134

送礼的原始体验──酒糟腌菜 英子 / 138

保持一身轻松 英子 / 141

女儿的陪嫁 英子 / 143

厨房是家庭的中心 英子 / 145

用砂锅最安心 英子 / 147

款冬佃煮 英子 / 149

昆布佃煮 英子 / 150

女人不论几岁都不能变得不可爱 英子 / 151

腌梅干 英子 / 153

用酱油腌梅子 英子 / 154

梅酒和梅子蜂蜜酱 英子 / 154

路荞 英子 / 156

不想过违反自然的生活 英子 / 157

每天都要花两个小时 英子 / 159

早晨先喝一杯果菜汁 英子 / 169

八十四岁开始服用营养补充剂 修一 / 170

做萝卜干 英子 / 173

一百次培根 修一 / 175

为了做出好吃的甜点 英子 / 179

四座冷冻柜和一台冰箱 英子 / 181

英子式蔬菜冷冻活用法 英子 / 183

重要的法则

依自己的感觉下判断 英子 / 186

自己的心目中什么最重要? 修一/ 190

钱用完了就换个脑袋思考 英子 / 192

男人需要玩具英子 / 194

胜过语言的传达──关于帆船 修一 / 197

在开船时期待回程的旅行 英子 / 199

要帆船不要车 修一 / 201

喜欢就一头栽进去 修一 / 203

婆婆爱吃的斐济果 英子 / 205

一辈子不受羁绊的老爸 修一 / 209

父亲教我如何打扫 英子 / 211

互助合作,互不干涉 英子 / 213

夫妻之间要留下空隙 修一 / 215

记录是宝藏,也是财产 修一 / 217

自成一格的生活方式 英子 / 219

结语

结语 英子 / 222

结语 修一 / 224