典藏菜（5）

典藏菜（5）
作　者： 傅培梅
出版社： 江西科学技术出版社
丛编项： 傅培梅经典菜谱系列
版权说明： 本书为出版图书，暂不支持在线阅读，请支持正版图书
标　签： 中华菜系
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

暂缺《典藏菜（5）》作者简介

内容简介

本书介绍了15种家常经典菜肴的制作方法，包括砂锅狮子头、碧绿拌虾丝、茄汁烤菜卷、香菇肉羹、香酥鸡卷、蚝油牛肉、起司烙明虾、一品豆腐、汤泡鱼生等。

图书目录

砂锅狮子头

碧绿拌虾丝

茄汁烤菜卷

香菇肉羹

香酥鸡卷

蚝油牛肉

起司烙明虾

一品豆腐

汤泡鱼生

玉米烩鸡

葱姜焗牛肉

醋熘明虾片

麻婆豆腐

砂锅鱼头