妈咪主厨亲子餐2:宝贝,该点餐啦·1~3岁幼儿分阶膳食营养书

妈咪主厨亲子餐2:宝贝,该点餐啦·1~3岁幼儿分阶膳食营养书
作 者: 黄惠珍
出版社: 东方出版社
丛编项: 妈咪主厨亲子餐
版权说明: 本书为出版图书,暂不支持在线阅读,请支持正版图书
标 签: 婴幼儿饮食营养 育儿/早教
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  黄惠珍,一位来自宝岛台湾的有理想追求的妈咪主厨,为完成开一家星级中餐馆的梦想,她曾留学美国参加餐饮业进修,藉由专业培训掌握烹饪技巧,获得专业米其林厨师资格认证。她于1992年出版第一本食谱书《3分钟下午茶》,育儿经和“黄氏辅食餐”也已在港台地区风靡。这次“妈咪主厨”黄惠珍女士首次将自己的喂养经验与独特的辅食制作相结合,与大陆的新妈妈们分享。

内容简介

在宝贝成长至1-3岁后,需要从食物中摄取大量的营养,父母应给宝贝正确地分阶段制作食物。由妈妈亲手给孩子制作的食物不仅是最和干净和最有营养的,而且还是最放心的。《妈咪主厨亲子餐(02):宝贝,该点餐啦·1~3岁幼儿分阶膳食营养书》作者就是一位坚持从小给孩子制作辅食的妈妈,在其精心科学地膳食喂养下,孩子不仅长得又高又壮,也非常聪明和懂事。《妈咪主厨亲子餐(02):宝贝,该点餐啦·1~3岁幼儿分阶膳食营养书》是一本针对1~3岁幼儿膳食营养的实用育儿读物,包含与此相关的重要育儿常识及分阶美味膳食菜谱。从1~3岁幼儿的发育特点、营养构成、膳食制作的重点、分阶营养的吸收和定量,到不同体质宝贝的饮食宜忌、各类营养的摄入须知、宝贝生病时的饮食对策等丰富知识,以及60多道家常食材制作的美味膳食。

图书目录

制作膳食前,妈咪主厨必修的功课

幼儿期宝贝什么样--1~3岁幼儿的正常生理特点

幼儿期宝贝需要什么--1~3岁幼儿怎样吃出强健体魄

幼儿期宝贝怎样吃得好--1~3岁宝贝饮食重点及宜忌

这些表格要记牢--1~3岁宝贝分阶段饮食建议

让宝贝吃得专心又开心--1~3岁幼儿日常饮食习惯须知

掌握更多常识,做1~3岁宝贝的私人药膳师

1~2岁宝贝的营养美味膳食

1~1.5岁宝贝成长备忘录

1.5~2岁宝贝成长备忘录

1~2岁宝贝营养膳食菜单

山药鸡肉粥

马铃薯沙拉

蒸蛋乌龙面

焗烤鱿鱼

肉羹面

酱烧鱼排

牛肉河粉

茄汁狮子头

鱼肉馄饨

牛肉寿喜烧

蔬菜面疙瘩

芋头炒肉

什锦炊饭

山药虾堡

鲑鱼炖饭

蔬菜干贝浓汤

碗稞

虾仁玉米浓汤

五彩寿司卷

南瓜浓汤

番茄豆腐

豆腐鱼汤

蟹肉蒸蛋

意式乡村蔬菜汤

蔬菜烘蛋

妈咪主厨的膳食营养日志(一)

第三章2~3岁宝贝的营养美味膳食

2~2.5岁宝贝成长备忘录

2.5~3岁宝贝成长备忘录

2~3岁宝贝营养膳食菜单

毛豆鸡丁炒饭

牛蒡甜不辣

海鲜炖饭

猪肉高丽菜卷

炒乌龙面

绣球丸子

客家米苔目

烩鸡翅

豆干肉酱面

洋菇番茄汤

南瓜泥焗千层面

关东煮

薄脆蔬菜披萨

海鲜丸子汤

奶酪蛋卷

薏仁鲜汤

芦笋鲑鱼卷

小鱼空心菜汤

糖醋鱼片

山药牛腩汤

马铃薯炖肉

芝麻糊

土豆饼

八宝粥

妈咪主厨的膳食营养日志(二)?

第四章1~3岁宝贝的自选茶点

茶点助力1~?3岁宝贝成长所需

1~3岁营养美味的茶点组合

葡萄干奶布丁

柳橙气泡水

杏仁奶酪

燕麦豆奶

红豆西米露

黑豆糙米浆

银耳红枣汁

奇异果奶昔

葡萄黑麦汁

菠萝奶昔

花生米浆

红糖糕

山药红豆汁

果酱松饼

鳄梨布丁

苹果蛋糕

草莓羊奶

地瓜豆沙煎饼

芝麻奶昔

叉烧萝卜糕

桂圆百合汁

胡萝卜蒸糕

苹果椰奶

手指饼干

妈咪主厨的膳食营养日志(三)