| 作 者: | 王道 |
| 出版社: | 大象出版社 |
| 丛编项: | |
| 版权说明: | 本书为出版图书,暂不支持在线阅读,请支持正版图书 |
| 标 签: | 暂缺 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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第一餐 味道历史
宋氏二姐妹与一碗面 /003
张爱玲的“画饼充饥”/011
梁实秋陪都演戏吃饭 /029
贵公子用餐 /038
第二餐 食趣风雅
张家四姐妹的零食 /049
梅贻琦的抗日食味 /056
沈从文爱吃甜食 /073
汪曾祺的酒风 /085
“肚大能容”逯耀东 /102
第三餐 点心江南
于右任的“肺腑之味”/123
俞平伯的家传菜谱 /129
拙政园主人的佐餐小食 /144
过云楼的家宴礼仪 /154
陆文夫说:没什么可吃的了! /169
第四餐 个人滋味
面叶子耳朵 /185
南方的糕,北方的面 /191
鸡屎藤算什么风味? /199
长安滋味如何? /206
大师的零食和酱菜 /219
面食滋味长 /228