| 作 者： | 丁以寿 |
| 出版社： | 中国农业出版社有限公司 |
| 丛编项： | |
| 版权说明： | 本书为出版图书，暂不支持在线阅读，请支持正版图书 |
| 标 签： | 暂缺 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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| 未知 | 暂无 | 暂无 | 未知 | 0 | 暂无 |
前言
第一篇 茶韵悠长
茶艺概念历史流变考
源远流长的池州茶文化
清代紫砂壶时代风格的流变
近代茶文化的东学西渐——解读《松萝采茶词》
茶禅诗书一味——赵朴初对中国茶文化的伟大贡献
第二篇 茶史探赜
全球史视野下清代中后期徽州茶商的际遇
祁门茶业改良场创建考
近代安徽省立第一茶务讲习所记述
复旦大学茶业组科创建始末
近代中国茶学建制化历程
宋元时期蒸青制茶技艺东传及发展考略
第三篇 皖美茶香
祁门红茶源流考
寻找回来的祁门安茶
非遗传承语境下祁红传统制茶原始初制工艺
试论舒城小兰花非遗技艺传承与创新
非物质文化遗产赋能茶产业发展的广德实践
第四篇 域外茶风
印度茶科技与文化的演化
印度次大陆红茶文化发展历史分析
东非红茶产业：历史、文化、趋势和机遇
南美洲茶的历史及产业综述
