婴幼儿益智餐:会说话的菜谱书

婴幼儿益智餐:会说话的菜谱书
作 者: 陈志田
出版社: 中国轻工业出版社
丛编项:
版权说明: 本书为出版图书,暂不支持在线阅读,请支持正版图书
标 签: 烹饪/美食 养生食疗
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  陈志田,国际烹饪艺术大师,中华名厨,国家高级烹调技师,国家高级营养配餐师,中国饭店业金牌大厨,荣获亚洲蓝带白金五星级勋章。1977年生于河北省承德市丰宁县的中医世家,学历为经济管理本科,现任北京名人美食保健协会理事,首都保健美食学会特约理事,荣获建国60周年酒店职业经理人国际精英论坛精英新锐大奖,担任第二届全国乡土菜大赛副秘书长、第二届搜厨国际烹饪大赛评委、中国饭店协会采购专业委员会评委,事迹录入《中国当代名厨·大师篇》。擅长中国古代官府保健菜,师承“唐朝药王”孙思邈第48代传人孙耀祖先生,凭借多年的烹饪经验,将中医、官府菜、家常菜三者有机结合为保健菜系,倡导“以自然之道养自然之身”的健康理念,在我国美食界享有盛誉。

内容简介

1.本书是国内第一套、中文最大型的二维码系列菜谱书。2.书中的每一道菜例,都附送一个二维码,可供读者扫描。3.本书可配合掌厨(全球中文最大的掌上视频厨房)使用。4.利用二维码扫描软件,扫描本书上的二维码,同步做菜视频马上观看。

图书目录

Partl 1 宝宝益智餐,营养全面指导

  0~1岁婴儿喂养指南

  1~2岁幼儿喂养指南

  2~3岁儿童喂养指南

  辅食添加必知事项

  0~1岁宝宝每日摄取营养量

  补铁补锌宝宝更健康

  补钙增高让孩子赢在起跑线

  补充十种营养让宝宝更聪明

  六种美食增强宝宝免疫力

  宝宝开胃三法

  如何早发现和防治宝宝营养不良

Partl 2 0~l岁婴儿餐,营养辅食巧添加

 增强免疫力

  圆白菜稀糊

  蛋黄米糊

  糙米糯米胡萝卜糊

  鸡汁土豆泥

  三色米汤

  西红柿米汤

  鸡肉胡萝卜碎米粥

  蛋黄豆腐碎米粥

  西蓝花土豆泥

  牛肉海带碎米糊

  茄子稀饭

  燕麦南瓜泥

  苹果胡萝卜泥

  苹果红薯泥

  核桃糊

  红豆奶糊

  鸡肝圣女果米粥

  薯泥鱼肉

  菠菜米糊

  土豆西蓝花泥

  芝麻米糊

  ……

Partl 3 1~2岁幼儿餐,益智健脑巧饮食

Partl 4 2~3岁儿童餐,均衡营养不挑食