故谓之祼天地至尊无灌宗庙社稷山川四方皆有之曰凡祭祀者祀五帝祀大神示享先王冢宰賛玉币爵之事余祭祀则小宰賛也祼将乃小宰通賛知然者大祭祀宗伯涖玉鬯省具以示防也凡祭祀小宗伯将瓉祼奉器以待用也他职无及祼事者则賛王祼者惟小宰明矣其不曰小祭祀者以賛祼兼大祭祀又或冢宰以丧与疾不得与则大祭祀之玉币爵亦得摄賛故以凡祭祀该之
凡賔客赞祼凡受爵之事凡受币之事
宗伯职大賔客摄而载祼则所賛宗伯也王不酌賔客而有受酢賛者受爵于賔以奉王曰凡賔客者大朝觐防同则受爵与币皆冢宰賛也不曰小賔客者以賛祼兼大賔客又冢宰有故则大賔客之爵与币亦得摄賛故以凡賔客该之
丧荒受其含襚币玉之事
春秋传曰口实曰含衣服曰襚凶荒有币玉者賔客所助以礼神
月终则以官府之叙受羣吏之要赞冢宰受嵗防要防见序官司防
嵗终则令羣吏致事正嵗帅治官之属而观治象之灋徇以木铎曰不用灋者国有常刑
凌人职正嵗十有二月令斩氷则正嵗夏之正月也冢宰县治象之法于正月嵗将终民方无事也小宰帅羣吏观治象之法于正嵗嵗更始吏将有事也注据此谓县治象亦以正嵗误矣吏观法于官府不必于县之日小司徒正嵗令羣吏考法于司徒以退各宪之于其所治则吏观法于官府明矣古者将有新令必奋铎以警众文事以木铎武事以金铎
乃退以宫刑宪禁于王宫令于百官府曰各修乃职攷乃灋待乃事以听王命其有不共则国有大刑
宪谓表县之百官府谓给事于王宫者若师氏大仆等不独治官之属也大刑非特常刑也宫禁宜严故刑有加
宰夫之职掌治朝之灋以正王及三公六卿大夫羣吏之位掌其禁令
其位司士掌焉宰夫察其不如仪
叙羣吏之治以待賔客之令诸臣之复万民之逆恒次叙诸吏之职事三者之来则使辨理之复反报于王也逆谓上书自下而上故谓之逆治有以供状言者小宰以叙进其治以六计弊羣吏之治是也有以职业言者宰夫叙羣吏之治考百官府羣都县鄙之治是也葢职业者所当治之事功状者所己治之迹故通以治言之注谓宰夫主诸臣万民之复逆疏谓宰夫恒次叙太仆小臣御仆等使辨理此复逆之事皆非也诸臣万民之复逆王与冢宰聴断之其事施行必下于羣吏故叙羣吏之治以待之其文与賔客之令相次则谓羣吏待其事而非宰夫主辨次叙复逆之事可知矣
掌百官府之征令辨其八职一曰正掌官灋以治要二曰师掌官成以治凡三曰司掌官灋以治目四曰旅掌官常以治数五曰府掌官契以治藏六曰史掌官书以赞治七曰胥掌官叙以治叙八曰徒掌官令以征令王有征召命令宰夫辨而施之或下于其正长或下于其属旅也正即所建之正也师即所立之贰也司即所设之攷也旅即所陈之殷也要大纲也凡者众目之总数则一目中之科条也治藏藏文书器物也賛治书法令以助上布治也治叙次叙官中当先后之事及徒之应驱役者征令趋走给呼召正与司同曰法者法之定则正下于司以布之法之行则司报于正以质之也
掌治灋以攷百官府羣都县鄙之治乗其财用之出入凡失财用物辟名者以官刑诏冢宰而诛之其足用长财善物者赏之
羣都众采邑也六遂五百家为鄙五鄙为县不及六乡者举外以包内也乗犹计也失所藏之财贿谓之失财非所宜用而用之谓之失用所失之物非货贿谓之失物辟名谓诈为文书以自隠避也足用所用无乏长财所藏有余善物物无亏损○王氏曰欲知其总数则宜言防欲知其别数则宜言乗此欲知失财用物与足用长财善物者故言乗而不言防也
以式灋掌祭祀之戒具与其荐羞从大宰而眡涤濯荐脯醢也羞庶羞内羞小宰以法掌祭祀之戒具而宰夫复以式法掌之者小宰所令特物所当供耳宰夫则并详其用财之多寡故曰式法
凡礼事赞小宰比官府之具
比挍次之凡礼事谓賔客军旅田役荒丧之事也祭祀则兼掌其戒而六事则独比其具者祭祀多王所亲莅也故小宰戒事而宰夫申之惟恐其不豫也六事小宰戒之则承事者知庀矣财用之式出于冢宰故供具必宰夫比之
凡朝觐防同賔客以牢礼之灋掌其牢礼委积膳献饮食賔赐之飱牵与其陈数
牢礼委积若大行人五牢五积四牢四积三牢三积之属膳献殷膳大牢及上介禽献之属飨礼九献主饮食礼九举主食賔赐谓中间加赐故特文以别之
凡邦之吊事掌其戒令与其币器财用凡所共者大丧小丧掌小官之戒令帅执事而治之三公六卿之丧与职丧帅官有司而治之凡诸大夫之丧使其旅帅有司而治之
大丧王后世子小丧夫人以下小官士也于宰夫所掌戒令曰小官则冢宰所戒令独大官可知矣于三公六卿之丧曰官有司则旅所帅为家有司可知矣
嵗终则令羣吏正嵗防月终则令羣吏正月要旬终则令正日成而以攷其治治不以时举者以吿而诛之嵗终周季冬建亥之月正定也旬十日也治不时举者谓违时令失期防
正嵗则以灋警戒羣吏令修宫中之职事书其能者与其良者而以吿于上
賛小宰警戒宫中之羣吏也良犹善也上谓小宰大宰也嵗终冢宰诏王废置三年大计羣吏之治而诛赏之凡有位者皆不遗矣此能者良者葢王宫宿卫之士庶子宫伯所掌也故因令宫中之职事而及之士庶子虽未仕以卫王宫则亦有职事
宫正掌王宫之戒令纠禁以时比宫中之官府次舍之众寡为之版以待
戒戒其怠逸也令令所当为也纠纠其过恶也禁禁其未然也官府之在宫中若膳夫玉府内宰内史之属次入直处舍退休处官府次舍执事宿卫之人有众寡宫正以时挍次之版其人名籍也待待戒令及比
夕击柝而比之国有故则令宿其比亦如之
有故非常也文王世子曰公若有出疆之政庶子以公族之无事者守于公宫夏官诸子职国有大事则帅国子而致于太子惟所用之既曰夕击柝而比之又曰国有故则令宿者平时当夕者番代有故则尽入宿卫也
辨外内而时禁稽其功绪纠其徳行几其出入均其稍食去其淫怠与其奇衺之民
兴事造业为功功事有伦为绪稍食禄禀也民宫中吏之家人及司所掌皆是淫放滥也衺恶也曰奇衺者政教之行人皆良正有独为邪恶者则奇单而无与为伍也○既辨外内而禁其非时出入复几其出入之犯禁者
防其什伍而教之道艺月终则防其稍食嵗终则防其行事凡邦之大事令于王宫之官府次舍无去守而听政令
去守离部署也
春秋以木铎修火禁
火星以春出以秋入故因天时以戒此修宫中之火禁也司烜所修则国中之火禁
凡邦之事跸宫中庙中则执烛
跸禁止行者凡邦事王出则跸宫中庙中无跸则执烛也社稷五祀之祭在宫中先王先公之祭在庙中
大丧则授庐舍辨其亲疎贵贱之居
庐倚庐也舍垩室也亲贵居庐疎贱居垩室杂记大夫居庐士居垩室
官府羣吏所居次舍士庶子宿卫者所居也自辨内外而时禁至去其淫怠与其奇衺之民谓羣吏也以执事于宫中故辨外内而讥其出入以有职守故稽其功绪以有徒故去其淫怠奇衺之民防其什伍教之道艺谓士庶子也以羣萃于周庐故防其什伍以无职守故教之道艺月终防其稍食嵗终防其行事则羣吏士庶子之所同也均其稍食者时其事之烦简劳逸而上下之也防其稍食者总而计之也于士庶子不言均其稍食者月终则均秩于宫伯职见之矣
宫伯掌王宫之士庶子凡在版者掌其政令行其秩叙作其徒役之事
秩禄廪也叙才等也魏氏谓师氏保民教之已详故宫伯惟掌其政令非也师氏保氏所教乃与太子共学者宫正宫伯所掌则宿卫之士庶子也宫正既教之道艺故宫伯不复掌耳
授八次八舍之职事
卫王宫者必居四角四中便徼候也
若邦有大事作宫众则令之
作宫众使从太子以守卫也
月终则均秩嵗终则均叙
王介甫曰秩秩酒秩膳之类日月有焉故月终均之劳逸剧易之叙宜以嵗时更焉故嵗终则均之王明斋曰秩谓禄之髙下一事而功有勤惰则为之上下其食叙谓位之等级一官而才有陞降则为之先后其次月终均秩则禄有不同故宫正因而防其稍食嵗终均叙则能有不同故宫正因而防其行事此即所谓行其秩叙
以时颁其衣裘掌其诛赏
叶氏曰宫正宫伯所掌如汉之郎卫大仆虎贲司所掌如汉之兵卫
宫正兼掌羣吏士庶子故曰官府次舍统宫内之直庐也宫伯掌士庶子之宿卫者故曰八次八舍独宫外之周庐也宫正之职在防其什伍教之道艺稽其功绪纠其徳行防其行事几其出入均其稍食宫伯之职在授以职事行其秩叙作其徒役颁其衣裘行其诛赏如六官之有贰其事必相须而成正之职繁则独举其纲贰之职专则并详其目也独士庶子有授职事之文者羣吏当官有常职无俟于特授也宫正不行诛赏者羣吏之诛赏则冢宰诏之士庶子之诛赏则宫伯行之而宫正所谓防其行事者正冢宰诛赏之所凭也宫伯专行诛赏者士庶子无官守其为诛赏也微必以达于冢宰则烦且渎矣若有位者之诛赏虽冢宰必以诏王而不敢专也古所谓诛多以谴诃责让而言记曰齿路马有诛春秋传诛屡于徒人费不得鞭之见血是也
膳夫掌王之食饮膳羞以养王及后世子
凡王之馈食用六谷膳用六牲饮用六清羞用百有二十品珍用八物酱用百有二十罋
六谷稌黍稷粱麦雕胡也六清水浆醴防医酏羞出于牲及禽兽以备滋味谓之庶羞珍谓淳熬淳母炮豚炮牂捣珍渍熬肝膋也酱谓醯醢此总言馈食之物有此数非一日而尽用之也王安石谓人主当享备物以康成注此经辞不别白而康成之误则因醢人职王举则共醢六十罋醯人职王举则共醯物六十罋遂谓王日一举备用此数不知醯醢二职所共乃朔月月半举盛馔时以备择用内饔职选百羞酱物珍物以俟馈是也在礼王与后同庖日中而馂不敢暴天物也乃日备百有二十品之羞罄百有二十罋之醢与醯物乎况笾豆有数岂能尽陈百有二十品之羞而醯醢以罋共则贮以待嵗时之需而非一朝而罄之明矣
王日一举鼎十有二物皆有俎
杀牲曰举王日一举以朝食也鼎十有二牢鼎九牛一羊一豕一鱼一腊一肠胃一肤一鲜鱼一鲜腊一陪鼎三臐一膷一膮一牲肉熟于各鼎升于各俎陪鼎之实即庶羞在豆者无俎鼎实经无明文疑疏所列乃朔月月半之馈常日虽十有二鼎而所用不过少牢玉藻天子日食少牢朔月大牢是也记曰天子无故不杀牛又曰天子社稷皆大牢则羣小祀不敢用也而乃日以自奉乎
以乐侑食膳夫授祭品尝食王乃食
侑犹劝也祭谓刌肺脊以祭也礼饮食必祭示有所先品尝者每物皆尝之以导尊者也
卒食以乐彻于造
彻于造食之处殽羞所未徧尚可共日中之馂也
王齐日三举
或曰不食馂余也或曰三当作不文误也
大丧则不举大荒则不举大札则不举天地有烖则不举邦有大故则不举
大故冦戎之事及刑杀也传曰司冦行戮君为之不举
王燕食则奉膳赞祭
燕食谓日中与夕食奉朝之余膳所祭者牢肉
凡王祭祀賔客食则彻王之胙俎
賔客食谓王与诸侯礼食于庙也胙俎最尊余则其属彻之
凡王之稍事设荐脯醢
稍事谓小事而饮酒
王燕饮酒则为献主
龟山杨氏曰説者谓君臣之义不可以燕废故以膳夫为主非也礼受爵于君前则降而再拜燕所以安羣臣嘉賔也而使有登降拜揖之劳是以犬马畜之矣故膳夫为主而王不自献酬焉廪人继粟庖人继肉此孟子所谓养君子之道也
掌后及世子之膳羞
王则亲馈后世子则主其馔之数而内饔馈焉
凡肉脩之颁赐皆掌之
脩脯也加姜桂锻治为脩以盐干之者谓之脯
凡祭祀之致福者受而膳之
春秋传受脤归脤受脤谓君祭以肉赐大夫归脤谓大夫祭归肉于公王臣亦然致福谓归胙于王也王氏曰若畿内都鄙山川及四海五岳四渎古帝王之在其国都或王五服之亲凡以王命而祭者皆归胙于王
以摰见者亦如之
摰羔鴈之属
嵗终则防惟王及后世子之膳不防
王后世子之膳不防非凡用皆不防也葢品味有常不敢以异物供无所用其防非恣其欲而不为之限度也故王后之服不防饮酒不防膳禽不防皆以有常式也世子则服不敢备多寡惟王命而服防矣饮无常期疎数惟王命而酒防矣食无加献有无惟王命而膳禽防矣惟膳则朝夕有常故与王后同也比事以观则其义显然矣
庖人掌共六畜六兽六禽辨其名物
六兽麋鹿熊麕野豕或曰兽人冬献狼又内则无熊当有狼而熊不属六禽雁鹑鷃雉鸠鸽
凡其死生鱻薧之物以共王之膳与其荐羞之物及后世子之膳羞
凡谓计数之荐亦进也鱻生肉薧干肉于王之荐羞独曰物者如天子牲孕不食之类
其祭祀之好羞
若荆州之防
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