| 作 者: | 赵盛斌 |
| 出版社: | 经济管理出版社 |
| 丛编项: | |
| 版权说明: | 本书为出版图书,暂不支持在线阅读,请支持正版图书 |
| 标 签: | 管理 人力资源/行政管理 一般管理学 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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| 未知 | 暂无 | 暂无 | 未知 | 0 | 暂无 |
第一章 概论
第一节 超市经营的特点
第二节 超市经营哲学的思考
第二章 超市岗位工作描述
第一节 超市店长
第二节 部门经理
第三节 主管
第四节 前区员工岗位
第五节 非食品区/食品干货区员工
第六节 收货区员工
第三章 营业前的准备工作
第一节 超市部门管理人员例行工作
第二节 前区的准备工作
第三节 卖场工作要求
第四章 营业中、后的服务标准与流程
第一节 前区营业中服务
第二节 卖场营业中的工作流程
第三节 营业后工作要求
第四节 收货员服务与流程
第五章 超市卖场顾客服务
第一节 顾客分析
第二节 顾客抱怨处理
附:营运术语