健康饮食与轻松运动

健康饮食与轻松运动
作 者: 刘旭生 吴一帆 卢富华
出版社: 人民卫生出版社
丛编项: 慢性肾脏病自我管理丛书
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作者简介

  著名肾病专家,教授、主任医师、博士生导师。先后发表论文数十篇,培养研究生十余名,从事肾病临床与研究多年,积累了丰富的临床经验和思路方法,在该领域具有较高的学术地位和较大的影响力。

内容简介

《慢性肾脏病自我管理丛书》,从中医“治未病”思想出发,结合现代医学慢性疾病管理的理念,从饮食营养、健康运动、穴位保健、情志调理、合理用药、规范监测等角度,介绍慢性肾脏病自我管理常识和技巧,解答患者调理养病过程中的常见疑惑和问题。本书作为其中一个分册,本书尝试将中医对慢性肾脏病饮食调养和运动调养的理论、经验和方法与现代医学、现代营养学最新进展相结合,以通俗易懂的语言和简便易行的实操方案呈现给大家,如中医食疗菜谱既有对食疗功效的阐释,又有对营养成分的分析,运动处方中融合中西医运动及功能锻炼的方法。本书可以帮助慢性肾脏病患者管理好自身病情变化。

图书目录

健康饮食篇 / 1

基础知识 / 2

一、 主要营养成分的种类和作用 / 2

二、 营养成分摄入量的计算方法 / 5

饮食自我管理原则 / 14

一、 慢性肾脏病1、2 期患者的饮食自我管理原则 / 14

二、  慢性肾脏病3、4、5 期非透析患者的饮食自我

管理原则 / 15

三、 血液透析、腹膜透析患者的饮食自我管理原则 / 18

四、 慢性肾脏病患者中医饮食原则 / 20

食疗方法 / 22

一、 日常生活饮食营养含量及中医属性分析 / 22

二、 慢性肾脏病患者常用食疗中药 / 28

三、 慢性肾脏病患者常用食疗方 / 37

四、 每周特色食谱推荐 / 47

饮食问答 / 84

轻松运动篇 / 89

基础知识 / 90

一、 运动量的计算原则及操作方法 / 90

二、 中医的运动观念和思想 / 95

合理运动自我调节方法 / 98

一、 中医传统运动疗法 / 98

二、 慢性肾脏病患者参考运动处方 / 106

运动问答 / 115