粉红五色】 较银红稍淡,亦雅称群艳。
【藕合五色】 与大红深紫互间,匀圆细净,颇见媚格。入秋则夹绿层叠,望如绣锦。
【白绣花】 似红丝白而红,更有开出紫纹者,互杂如白地绣花,故名。其青白微红点者,色如苹果绿,香气亦如之,名苹果翻,更为神品,不易传种。五色中惟白色独无,以此补之,庶几全璧。
【五色月华球】 片片如含水,娇嫩异常。花片上多大红、白、水红、银红、桃红,层层起晕,如月之围彩,故名。此亦上品,镇江有之。近杭城亦有其种,然罕结子。其子生枝上,因太嫩弱,多未老先落。欲传其种,须俟其花落时,见其缀结细子,即用丝绵包子于枝上,待其长老收之,犹十不得一二也。
【各种翻锦】 有大红、桃红、硃砂、紫白等名。其紫白者又名剪罗衣,有六色者,更细。或问:翻锦亦五色也,何以别为一种?余曰:五色与翻锦不同。五色肌理粗俗,无静雅态。翻锦质细色艳,朵圆态静,另具一种气度,如大家子弟,骨相自不同凡俗。且秋来吐华,亦各别。五色秋华不过中吐绿心,色亦粗薄,少肥泽之趣;翻锦入秋中心吐绿如拱璧,淡洁娟雅,尤令人生羡。或将绿幻在四边,或隐含萼中,层错叠发;或幻在左右,皆有情趣。其形匀圆整齐,虽缕彩刺绣,未足方奇妙。又朵朵娴静,如美人相对,其妙处正在娇羞不语中耳。与五色较之,直仙凡之判,岂仅上下床之别哉?在赏鉴家自能分别。(以上千叶)
【五色单瓣】 单叶中亦有五色花,颇疏落,终嫌劣薄,乏情趣,当是俗骨。名之曰仙,直痴肥道士压折鹤背矣。(此单叶)
卷下
△种艺
凤仙下子,除十一月、十二月、正月不可下外,馀九个月皆可下种。二月下子,三十日外出。十月同。三月下子,二十日外出。九月同。四月下子,十日外出。五月、八月下子,五日外出。六、七月下子,三日外出。泥须常湿,日须常晒,则出速而肥,亦易长成。有霜则盆必夜收卧室中,使得人气。然下子总以穀雨前後为正时。
每年须作三次下种,则长开不绝。先以二月下子入盆,五月内可看早花;四月将盆下种,七月看中花;六月初早花已残,将盆下种,九月初看晚花,如此则接续不绝。早花多子,或不能华;中花子少,一开即千;晚花薄小,须多晒、多浇、摘蕊,便力厚花大,不减早花色样。
下子须择粗壮肥大者,用盆入极细土种後,面上再以土薄渗一层盖之。不可入土深,深则难出,多浥烂土内。若畦种,须以石灰水拌过,方免蚁蚓盗食。
下种须匀而稀,不可密。密则苗生繁壅,稍长即黄瘁,纵分栽,亦不易大。
子初出土,止两圆叶,不可分种,且留盆内。泥不可令太湿,须微润,遇雨即收入廊下。久晴土干,不时以水润之。又最忌伤水,致烂根萎黑,不可救活。
初生苗分栽入土,防蚁蚓伤根。见苗无故忽萎者,须随根检视,去其害则已。又有伤湿萎者,近根之茎多青软,入土之茎作青黑色,须易地另种。若栽盆,急易深埋之,令过青黑一段,种後以细竹扶之,亦可活。
性喜高旷。宜置盆于高处,使四面凌空,则茎皆短壮,分枝繁衍,皆有顶带,开花亦细密;若地种,四围狭逼,生枝皆瘦劣脆弱,不特易折,且花多聚顶,寥寥无几,顶叶以下皆不生蕊,片片疏薄,亦无精彩矣。
盆泥贵松,令易行根走水,则花开肥大;若坚硬筑实;不特花少,积水根旁,立见朽萎。凤仙须盆种。盆要大,其式口大底小者为上,竹筒式者次之。
盆泥要肥。种法:择苗粗壮周正者,植盆泥内,须中直勿偏。盆泥勿满贮,只须半盆土,务要细净黑肥。待秧长大,渐渐加土,加至八分而止,留二分以待蓄水,庶三伏中浇水无倒溢之患。且初种时盆泥浅,又易上豆饼。如遇久雨伤湿,水冲露根,又可添泥培护,免致起植之烦。
凤仙枝干不可太细,细则多起牛膝茎,或成竹鞭梗。一至秋来,遇风雨便倒。即无风雨,开花繁密,亦难屹立。故盆土宜求田泥,或隔年先以粪酵过之土。
种时,盆泥先填寸许,安豆饼一小块,或四五块稀排土中,加泥于上,然後栽秧。倘发细苗,待长,必须竹扶之;如发苗粗壮,则不必竹扶。
栽秧排种于地,须间尺许,勿太密。密则长大枝叶相接,便不发旁枝,结蕊亦稀,上有下无,其生旁枝者亦不生蕊,名曰气枝。且土种不稀,便无顶带,形式不圆,故以盆种为上。
立秋前十日,凤仙皆渐华。或单花变千,或转千为球,或起楼子,或吐绿心、全绿,皆名曰华,犹月之舒彩也。华则瓣细而艳,匀而净蕊萼既多攒簇枝上,几无罅隙,必须每日摘去残花败蕊及内中无用小蕊,使不拔力,花开自大,且无僵黑之患。
苏州花局种凤仙皆掐种。其法:待分桠後,摘其头埋土中,勿令见日,频浇水,则自生根。
将来长大,能令花瓣大而密,结蕊亦多,而不生子,其本亦高大。盖凤仙最忌枝稀本长,惟用此法,则短壮可观。
压凤仙法:凡凤仙,皆粗枝大叶,易长而高,非掐种难入盆玩。又有盘压之法:待长三寸,即捺倒于地,用小石压其根,令头起;又长至三寸,外再压之。如此数次,周回盘转,不拘方圆式,总以合盆为妙。久则如盘龙舞鹤,有垂爪展翼之势。
其压枝逢节生根,爬土自紧,枝旁更发小枝,参差历落,颇有可观。花时更层次玲珑,满盆娇艳。
作球子凤仙法:用细竹篓,入土于中,种苗于土。待长,用两条布巾束篓面,使其土不得出,惟露出枝茎,倒悬过夜。其枝皆欲吸露,自能倒曲向上,过十日後,又长出篓面。解布束,正悬之。枝入夜复又曲仰而上。如此反覆四五次,则凤仙枝梗将篓面团圞围转,枝叶遍覆,不见篓形。以绳穿挂之,不可著地,开花则周回上下六面皆有花,竟成花球。夜则竹竿悬之受露,日则挂檐下受日,如彩灯球子。亦奇观也。
《格物须知》:“下凤仙子,欲其高,置手中高撒,则枝干高。”不知凤仙正不欲其高为贵。鲁交是云:“欲其不长,以妇人头带油骨簪刺其根上茎,贯一孔,令两头通,然後以泥壅之,则自不长。”
种凤仙成树法:用大坛一只,要有三石水盛者,埋地中,令坛口与土平,坛中置河水,令其满。再买湘中豆饼一张,中开一大孔,将饼盖坛上。用极大盆一个,盆底中孔要大,以瓦覆孔上,令不漏泥。然後加土,种凤仙苗于盆,将盆底孔对准饼孔,置盆在饼上,周围以土筑之,掩盖坛口左右,勿令泄气,使不见坛形,照常浇灌,勿失水。待苗长大,根须自能由孔生下,浸于坛水中,呼吸上下,又得豆饼之气,日见肥大,高与树等,可以楼上观看,且花多朵大,颜色更艳。
花局种凤仙不用盆,将大瓦四张,以篾中箍之如盆式,下承以砖一块作底。肥土实贮,植苗于中,又走水易长。俟其行根放蕊时,然後移入瓦盆内。其卸下砖瓦,收藏至来岁又可用。
种菊有谣,曰:“未种菊,先插竹。”言菊本细弱,须竹扶之也。凤仙亦有诀,曰:“欲种凤仙花,须备树桠杈。”此花盛时满枝密放,一遇风雨,顶尽垂下,须以细树叉随其长短架起,待晴再去,又不损花,且无曲屈之患。盖佳种中亦有细长者,遇雨,若尽摘去其花,未免可惜;盆多品夥,又不胜移避之劳;若听其下垂,晴日自起,每每枝本不正,中曲上垂,顶偏叶反,皆由此成,故不如暂为枝架之妙也。
△灌溉
凤仙喜水而却不受久渍,故土宜松,松则走水无伤根之患;灌水宜频,频润之毋令土燥,则花细密又易华。
伏日断不可缺水。每日清晨浇一次,日午傍晚各浇一次。水不可多,亦毋令土燥,则花大自能变幻种种,皆伏日用水之功也。凡花值三伏,受日晒,土热如火,不可浇水。惟凤仙正赖伏日下热土暵烈时。新汲井水浇透,令土冷再晒,使相激而变为异也。故炎日正热,须不时看视,见其叶稍垂下,即以水沃之。盖垂叶乃受日逼。亦不可拘定三次水。但不可用缸中存贮受热之水灌之,致有青点受蒸黄叶滪脑之病。
凤仙须肥土培壅,只浇清水,则花洁有精神。若土薄苗细,而用污泥杂秽之水浇之,恐有癃头僵梗之患。必不得已,草汁庶几可用,豆汁惟苗时用浇,开花时勿用。
花喜洁。其茎上或沾污泥,须以羊毛软笔蘸清水为涤去。见有败叶枯花,勿留枝上。此等留枝,经雨则粘贴好叶枝梗,能烂节,且易生虫。
浇灌断不可使令童仆。盖彼既愚顽,何知怜爱?况强其所难,必多草率。或多寡受水不齐;或手足决躁有失。倘佳种受伤,追悔无及。必不得已,当择解事斯文仆隶属之可也。
浙米泔水最肥种。秋子必须用此水少加硫黄末、豆汁水同和浇灌,则水可催令速长,与春种无异。玉亭曾语余曰:“有客言凤仙以滚水泼之倒地,经一二日,受露复活,嗣後枝梗肥壮,花小者能令大,疏者能令密,且开久而不残,谓之炙凤仙法。”子欲以粗种试之,未果,故且存其说。
△收采
子以夏采者作种则苗肥;秋采者作种则苗细,日後开花薄少,花头亦不紧密。
拣子须择粗肥坚亮者,为老子;露白形匾者为嫩子;黑黯无光者为宿子,系隔年陈久之子也;瘪小软匾为败子。留种以老子第一;宿子亦可种出苗;惟嫩、败二种无用。又雨中收子,多发芽,次年下土,不出。
中一枝乃命干,又名子干。其旁干名花干,犹人四肢,非正体也。子干之子肥壮者,老则留子。视其子苞黄亮,轻轻以手夹之,则苞自破,其子已熟,可收。否则,且留枝上。命干结子伏天者,作种不变,花干子恐不能无变也。收子有三不可收,曰:经雨後勿收,叶烂虫蛀勿收,谎子空心者勿收。
佳种开花多上而下,又自下而上(夏开结子);又自上而下,自下而上(秋开结子)。八月後,上下乱开,谓之撒锦,不易结子,结子多空。霜降後,须日晒夜收,日午土燥,微润以水,至冬犹开。
凤仙开花多中干蕊先开,以中干得土力厚故也。子如小桃实,毛稀毛短者佳,待黄色起路棱方可收采,去外壳,取内子,去其壳内筋膜,其净子拣粒粗大者,纸包带于身边贴内温养一二日,使得人气,然後收入木匣,勿近香麝,则来年下种,花色更佳。其子虽隔十馀年者,亦可下出:须数日带身边,得人气暖过十馀日再种,自然发生。与鸡哺再种更妙。
凡花开满枝,夏秋之交,遇有大雨,不可不濯,又不可令其多濯。盖失濯则少润,多濯则损花。花繁含雨,必头重倾折。受雨一二时,急收廊下,待雨後再出之。如雨後出日,花为雨渍透,垂枝泫然,断不可带湿即晒烈日下,致花瓣枯竟,同蒸煮无异。须先用手摇去花心积水,再置日中,方免此患。
伏日太烈,蕊有被晒焦者,须急收廊下,夜出露之。或收过午未二刻,申刻再晒。盖终日失晒,恐少花也。且枝梗软弱,难以入冬门矣(凤仙开过冬者,花圃人谓之入冬门)。
李时珍云:“凤仙收采,其肥茎汋邑,以充莴苣笋;其嫩花酒浸一宿,亦可食。”
插凤仙花,用石灰汤养。不尔,连根种瓶内,添水,可半月开。石灰种亦得。
凡采花染指甲,不必定红色者。即白花捣烂,加矾少许,和布包甲,过三四日启视,则甲亦鲜红可爱。其叶亦然,染与红花无异。△医花
凤仙茎寸寸能生根须,观其老时出土根节皆有红色细枝绊土可知。苗最柔脆易断,倘遇折断贵种,不必轻弃,只须加土培壅,毋令缺水受晒,俟其生根,便活。凡折断土壅者,视其顶叶中心不萎,终不死,傍枝纵萎,无妨也。若长大时,或被人失手损伤,枝折带皮者,尚可活:用穀树脂涂伤口,桑脂尤妙。以桑白皮缠裹之,人发裹之亦可,外以笋箨包缠。如垂下,须用竹枝撑定,勿令动摇,即活。
叶黄有三:或壅遏不疏气,受雨日湿蒸,则全枝黄萎;或土力不肥,兼受水伤,发为叶黄;一为烟毒所触,或香麝所中,皆令黄落。种时埋蚕砂少许土中,可解其黄。至秋风寒露时叶黄,乃本老发黄,是将败之候,犹人之衰老多病,则又非三者故也。何子蕙云:“如叶黄,频浇若韮菜汁,则能转黄为青。”
叶黄尚可活,连枝黄者难医。若审其受湿郁发黄,须用肥土分植,清水频淋,置透风处,使夜受清露,俟其新叶青发,黄
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