餐厅服务员（基础知识）

暂缺《餐厅服务员（基础知识）》作者简介

1.主要内容：全书内容共分为职业认知与职业道德、餐厅服务礼仪、服务心理与人际沟通、饮食营养、饮食卫生、餐厅安全、相关法律法规等模块，内容可用于技能等级认定培训、就业技能培训、企业新型学徒制培训。 2.主要特点：等级教材紧贴《标准》和培训包要求编写，内容上突出职业能力优先的编写原则，结构上按照职业功能分级别编写。学习单元细分到最小可操作性技能点，突出技能。