辣酱

作　者：	李德全
出版社：	青岛出版社
丛编项：
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标　签：	调味品

ISBN	出版时间	包装	开本	页数	字数
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作者简介

暂缺《辣酱》作者简介

内容简介

《懒人爱下厨：辣酱》作者实地走访东南亚各国，整理出应用最广的近百款辣酱与香辣菜，并为您演示如何制作、运用。主要内容包括：辣酱嘎抛肉、辣酱鱿鱼等。

图书目录

泰式酸辣酱

冬炎辣酱

沙嗲辣酱

马来三巴酱

印尼三巴酱

马拉盏辣酱

江鱼仔三巴酱

虾米辣椒酱

素三巴酱

咸鱼三巴酱