亲亲科学图书馆 第4辑：面包

　　史黛芬妮·勒迪，在巴黎读书时主修编辑专业。她写了100多部儿童百科书，其中多数都在法国米兰出版社出版。包括“亲亲科学图书馆”系列、“我的世界儿童百科”系列等。迪迪埃·巴里斯维克，法国斯特拉斯堡装饰艺术学院毕业，后跟随插画名家克劳德·拉朋特 （Claude Lapointe）继续学习。目前为巴亚出版集团和米兰少儿出版社工作。沈志红，毕业于复旦大学/法国巴黎政治学院，中法文化方向及组织社会学硕士。精通法语，热爱中文，翻译出版过《亲亲科学图书馆》（第3辑）《超级脑力体操》《人体—我们身体的奥秘》等少儿类书籍。

美味的早餐面包片，新鲜的长棍面包……你知道面包是怎么做出来的吗？面粉是从哪儿来的？面包师又是如何工作的？