这书能让你戒糖 轻断食完整指南

《这书能让你戒糖》

第 1 章 生活已经够“甜”了

第 2 章 自然本能

第 3 章 洗 脑

第 4 章 陷 阱

第 5 章 迈向自由的第一步

第 6 章 不可思议的机器

第 7 章 我们是如何忽视自然本能的

第 8 章 饥饿与饱腹

第 9 章 恐 惧

第 10 章 意志力

第 11 章 成瘾型人格

第 12 章 看破假象

第 13 章 喜爱的食物

第 14 章 替代品

第 15 章 转变洗脑观念

第 16 章 控 制

第 17 章 戒 断

第 18 章 最后的坏糖

第 19 章 享受不为坏糖所困的生活

《轻断食完整指南》

引言　减肥的密码　／　001

断食试验　 ／ 006

断食明星面对面　 ／ 026

第一部分 断食是什么？断食为什么有益健康？　／　031

第1章　断食是什么？　／　032

日常断食，一去不返　／　035

我们吃东西时，身体有什么反应？　／　036

我们断食时，身体有什么反应？　／　037

胰岛素水平下降　／　040

电解质保持稳定　／　041

肾上腺素增加，新陈代谢加快　／　042

生长激素增加　／　043

健康饮食的重要性　／　045

“健康饮食”并不意味着……　／　046

食用未加工食品　／　047

减少食用糖类和精制谷物　／　048

食用更多天然脂肪　／　048

减少食用人造脂肪　／　049

各种断食方式　／　050

断食的整体效果　／　051

第2章　断食简史　／　052

早期尝试者　／　052

现代社会中的断食　／　054

第3章　打破断食的谬论　／　056

谬论1：断食就是“挨饿”　／　056

谬论2：断食消耗肌肉　／　060

谬论3：断食引起低血糖　／　063

谬论4：断食导致过度饮食　／　064

谬论5：断食使身体丧失营养　／　065

谬论6：“疯了吧”　／　066

第4章　断食的优势　／　067

节食失败　／　068

优势1：简单　／　069

优势2：免费　／　070

优势3：方便　／　071

优势4：保证生活乐趣　／　072

优势5：强效　／　072

优势6：灵活　／　073

优势7：适用任何饮食　／　075

第5章　断食减肥　／　079

“少吃多动”无效　／　079

“少吃多动”失败的原因——身体消耗热量的方式　／　087

胰岛素对体重变化起关键作用　／　090

胰岛素抵抗　／　091

高胰岛素 减少摄入热量=减缓代谢　／　092

解决办法：断食　／　094

断食和低碳饮食　／　095

断食能够治疗胰岛素抵抗而低热量饮食法却不能　／　096

减肥手术：断食的理由　／　099

断食与皮质醇　／　103

断食期间体重会发生怎样的变化　／　104

第6章　断食能控制2型糖尿病　／　105

糖尿病的早期疗法　／　106

遗忘的智慧：2型糖尿病与饮食之间的关系　／　109

为什么断食能够控制2型糖尿病　／　111

细心监测病情非常重要　／　113

第7章　断食长葆年轻活力　／　120

增强智力　／　120

减缓衰老　／　123

第8章　断食有益心脏健康　／　127

胆固醇含量高并不是因为饮食　／　128

为什么断食有助于降低胆固醇水平？　／　131

第9章　关于“饥饿”的基本知识　／　133

饥饿源于意识　／　134

战胜饥饿条件反射　／　136

断食期间调节饥饿条件反射　／　137

第10章　哪些人不宜断食？　／　141

营养严重不良、体重过轻者　／　142

断食是否会导致厌食？　／　143

18岁以下少年儿童　／　143

孕妇 　／　144

哺乳期　／　144

痛风　／　145

药物治疗期间　／　145

患有糖尿病　／　146

患有胃食管反流病　／　147

女性是否应该断食？　／　148

第二部分　如何断食　／　151

第11章　各种不同的断食方案与对应的最佳案例　／　152

第12章　间歇性断食　／　157

什么是间歇性断食？　／　158

每天断食12小时　／　159

断食16小时　／　161

断食20小时：“勇士减肥法”　／　162

生物钟　／　162

胰岛素和消夜　／　163

生长素和饥饿　／　164

大餐时间　／　166

第13章　长期断食　／　167

长期断食的风险与效益　／　167

24小时断食　／　168

长期断食之后的饮食　／　169

5：2饮食方案　／　169

隔天断食　／　170

36小时断食　／　171

42小时断食　／　173

第14章　扩展性断食　／　174

扩展性断食期间可能会出现的情况　／　176

2~3天断食　／　178

7~14天断食　／　179

复食症候群　／　179

第15章　断食技巧及常见问题解答　／　182

断食的9大技巧　／　183

结束断食，重新进食　／　184

需要注意的问题　／　192

美食和断食：理解生命的节奏　／　193

黎明现象　／　194

外出就餐　／　196

第三部分　饮食选择与制作方法　／　197