黍
《尚书□君陈》曰：我闻曰：“至治馨香，感于神明；黍稷非馨，明德惟馨。”
又《盘庚》曰：若农不服田亩，罔有黍稷。
《尚书大传》曰：夏昏火中，可以种黍。
《韩诗外传□黍离》曰：彼黍离离，彼稷之苗。（薛君注曰：诗人求己兄不得，忧不识物，视彼黍乃以为稷。）
《毛诗》曰：《黍离》，闵宗周也。彼黍离离，彼稷之苗。行迈靡靡，中心摇摇。
又《甫田》曰：今适南亩，或云或子，黍稷。（，盛貌也。）
又《鱼藻□黍苗》曰：黍苗，阴雨膏之。
《仪礼□婚礼》曰：赞设黍于酱东。
又《特牲馈食礼》曰：佐食，抟黍授祝，祝以授尸。
《礼记□月令》曰：仲夏之月，农乃登黍。
又《曲礼》曰：黍曰芗合。
又《内则》曰：羊宜黍，豕宜稷。
《左传□昭公》曰：其藏冰也，黑牡黍，以享司寒。（杜预注曰：黑牡，黍也。司寒，北方玄冥之神也，故物皆用黑。有事於冰，故祭其神以上黍。）
《春秋佐助期》曰：黍神名亻舟倭兰郝。
《春秋说题辞》曰：精移火转生黍，夏出秋改。（杜预注曰：云春之夏，故移也。《农书》曰：黍之言暑也，必须暑改，得阴乃成也。）黍者，缩也。故其立字，“禾”入“米”为“黍”为酒以扶老。（为酒以序尊卑，且禾为柔物，亦宜养老也。）
《尔雅》曰：，黑黍。不，一孚二米。（郭璞注曰：不亦黑黍，但中兴黍米异耳。汉和帝时，任城生黑黍，或三四实，一黍二米，得黍三斛八斗是也。）
《史记□封禅书》曰：管仲说桓公曰：“古者封禅高阝上，黍所以为盛。”
《汉书》曰：冀州，民五男三女，畜宜牛、羊，谷宜黍、稷。
《後汉书》曰：承宫，遭天下丧乱，遂将诸生避地汉中。後与妻子之蒙阴山，肆力耕种禾黍。将熟，人有认之者，宫不与计，推之而去。由是显名。
《晋书》曰：刘聪时，河东大蝗，惟不食黍、豆。靳准率部人收而埋之，哭声闻於十馀里。後乃钻土飞出，复食黍、豆、平阳饥甚。
崔鸿《十六国春秋□前秦录》曰：符坚宴群臣于钓台，秘书侍郎赵整以坚颇好酒，因为《酒德》之歌，曰：“获黍西秦，采菱东齐。春封夏发，鼻纳心迷。”
《隋书》曰：李士谦隐居，有牛犯其田者，士谦牵置凉处，饲之过於本主，望见盗刈其禾黍者，默而避之。其家僮尝执盗粟者，士谦慰谕之曰：“穷困所致，义无相责。”遽令放之。
又曰：李士谦自以少孤，未尝饮酒食肉，口无杀害之言。至於亲宾来萃，辄陈樽俎，对之危坐，终日不倦。李氏宗党豪盛，每至春、秋二社，必高会极欢，无不沉醉喧乱。尝集士谦所，盛馔盈前，而先为设黍。谓群从曰：“孔子称黍为五谷之长，荀卿亦云食先黍稷。古人所尚，容可违乎？”少长肃然，不敢弛惰。退而相谓曰：“既见君子，方觉吾徒之不德也！”士谦闻而自责曰：“何乃为人所疏，顿至於此？”
《唐书》曰：德宗以中和节，令文武百辟进农书，献童种。及是，百寮始进《兆人本业》三卷，司农献粟及黍各一斗。
《韩子》曰：韩昭侯之时，黍种尝贵甚。昭侯令人覆廪，廪使果窃黍种而粜之。
《山海经》曰：广都之野，后稷葬焉，爰有膏黍、膏稷。
又曰：鱼山，有人一目，是少昊子孙，食黍。
《韩子》曰：吴起攻秦小亭。倚一车辕北门外，令曰：“能徙此於南门外者，赐上田上宅。”及有徙者，赐如令。俄又置一石赤黍车门外，令曰：“能徙此於西门外者，赐如初。”民争徙之。乃下令曰：“攻亭，能先登者，仕之大夫，赐之上田、上宅。”於是攻之，一朝而拔。
《淮南子》曰：冬三月，天子衣黑衣，乘玄骆，食黍与彘。（黍、彘，水类，时宜也。）
又曰：三代积德而王，齐桓继绝而霸。故树黍者无不获稷，树恩者无不报德。
又曰：渭水多力而宜黍。
《淮南万毕术》曰：取麦门冬、赤黍渍以狐血，阴之。欲饮酒，取一丸置舌下。酒吞之，令人不醉。麦门冬、赤黍、薏苡为丸，令妇人不妒。
《白虎通》曰：清明风至，则黍、稷滋。阊阖风至，则种宿麦、黍。
《抱朴子》曰：张子和丹法：用铅、朱砂、曾青水合封之，蒸之於赤黍米中也。
《纪年书》曰：惠成王八年，雨黍。
《国语》曰：子馀使公子赋《黍苗》。（《黍苗》，《小雅》，其诗曰：黍苗，阴雨膏之。）子馀曰：“重耳之仰君也，若黍苗之仰阴雨也。若君实庇荫膏泽之，使能成嘉谷，荐在宗庙，君之力也。”（在宗庙为祭主。）
《家语》曰：孔子侍坐於哀公，赐之桃与黍焉。哀公请用之，孔子先食黍而後食桃，左右皆掩口而笑之。公曰：“黍者，所以雪桃，非为食也。”孔子对曰：“丘知之矣。然黍者，五谷之长，郊社宗庙以为上盛；果属有六而桃为下，祭祀不用，不登郊庙。丘闻之：君子以贱雪贵，不以贵雪贱也。今以五谷之长，雪五果之下者，从上雪下也。臣以为妨於教，害於义，故不敢。”公曰：“善”。
《吕氏春秋》曰：得时之黍，芒茎而徼下，穗芒以长，抟采而薄糠，舂之易，而食之不（北县切。）而香，如此者不
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