太平御览 - 卷八百六十三 饮食部二十一

作者: 李昉3,635】字 目 录

《礼》曰:毋反鱼肉。(为已历口人可秽也。)濡肉齿决,肉不齿决。

又曰:六十宿肉,六十非肉不饱。

又曰:觞酒豆肉,让而受恶。

《传》曰:公将如棠观鱼,臧僖伯谏曰:“乌兽之肉不登於俎,则公不射,古之制也。”

又曰:齐师伐我,曹刿请见,其乡人曰:“肉食者谋之。”(肉食者,谓朝大夫。)刿曰:“肉食者鄙,未能远谋。”

又曰:公膳日双鸡,(卿大夫之膳食。)饔人窃更之以鹜。御者知之,则去其肉而以其泊馈。(御者,进食者。饔人、御者欲使诸大夫怨庆氏,减其膳,盖卢蒲癸王何之谋也。)

又曰:有酒如淮,有肉如坻。有酒如渑,有肉如陵。(亦具酒门。)

《谷梁传》曰:公曰:“天王使石尚来归。也者,何也?俎实也,祭肉也。生曰,熟曰俎。”

《论语》曰:子在齐,闻《韶》,三月不知肉味。

又《乡党》曰:鱼馁而肉败,不食。肉虽多,不使胜食气。祭於君,不宿肉。(助祭於君,所得牲体,归即以班赐,不留神惠也。)祭肉不出三日;出三日,不食之矣。(自其家祭肉也,过三日不食,是亵鬼神之馀。)

《尔雅》曰:肉谓之败。(臭坏。)

又曰:肉曰脱之。(剥其皮也。今江东呼麇鹿之属通为肉。)

又曰:鲍宣上书:奈何独私养外亲与幸臣董贤,使奴从宾为肉。

《家语》曰:夫食肉者勇悍。

《战国策》曰:晚食以当肉,安步以当车。

《史记》曰:廉颇奔魏,赵王使使者视颇尚可得用不。赵使见颇,颇为之一饭斗米、肉十斤。

又曰:公孙弘为丞相,食一肉。

《帝王世纪》曰:夏桀为肉山、脯林。

《汉书》曰:黄霸为颍川太守,使吏出,不敢舍邮亭,食於道旁,乌攫其肉。民有欲诣府口言事者,适见霸,与语道此。後日,吏谒见,霸迎劳之,曰:“甚苦,食於道旁,乃为乌所盗肉。”吏大惊。

又曰:武帝为酒池肉林,令外国客遍观。

又曰:陈平为里社分肉甚均,父老曰:“善!陈孺子之为宰。”平曰:“嗟乎!使平宰天下,亦当如此肉矣。”

又曰:张汤父为长安丞,出,汤为儿守舍。父还,鼠盗肉。父怒笞汤,汤掘室得鼠及馀肉,劾鼠掠治。

又曰:伏日,赐从官肉。大官丞日晏不来,东方朔独拔剑切肉,即怀肉归。太官奏之,朔入免冠谢。上曰:“先生起,自责也。”朔再拜曰:“朔来受赐,不待诏,何无礼也!拔剑割肉,一何壮也!割之不多,一何廉也!归遗细君,又何仁也!”上笑曰:“使先生自责,乃反自誉?”赐酒一石、肉百斤,归遗细君。(视酒如浆,视肉如霍。)

又曰:鲍宣上书:“奈何独私养外亲与幸臣董贤,使奴从宾客浆酒霍肉!”(视酒如浆,视肉如霍。)

又曰:成帝许后上疏曰:“故时酒肉有所赐外家,辄上表乃决。”

《东观汉记》曰:太尉赵喜闻鲁恭志行,每岁时遣子送米肉,辞让不敢当。

又曰:卓茂为密令,民有言亭长受其米肉者。茂问之:“亭长从汝求乎?有事与之,自以恩意遗人乎?”民曰:“自遗之。”茂曰:“人异於禽兽者,以有仁爱也。亭长素为善吏,岁时遗之,礼也。”

又曰:贼经姜诗墓,不敢惊孝子。致米肉,诗埋之。後吏谴诗,掘出示之。

又曰:闵仲叔客居安邑。老病家贫,不能买肉,日买猪肝一片。

谢承《後汉书》曰:李苌家昼则躬耕,夜则读书,日为母市斤肉粱米作食。

《後汉书》曰:桓任,字仪辽。後母生时,不食猪羊肉,故终身不以猪羊肉入口。

又曰:李充。延平年中,诏公卿中二千石各举隐士大儒,务取高行,以劝後进。特徵充为博士。侍中大将军邓骘贵戚倾时,无所下借。(下音假,借音子夜反。)以充高节,每卑敬之。尝置酒请宾客,满堂酒酣,骘跪曰:“幸托椒房,位列上将,幕府初开,欲辟天下奇伟,以匡不逮,惟诸君博求其器。”充乃为陈海内隐居怀道之士,颇有不合,骘欲绝其论,以肉啖之,充抵肉於地,曰:“说士犹甘於肉!”遂出径去,骘甚望之。

《汉旧仪》曰:齐法,食肉三十六两。

《英雄记》曰:冀州剌史韩馥问诸从事曰:“收有何长何短?”治中刘子曰:“前劳赐,有馀肉百斤,卖之,一州调度,奢俭不复在。是犹可劳赐,勤劳吏士,卖之,可示俭。”

《吴志》曰:赵达尝过故知,取盘中只箸再纵横之,乃言:“卿东壁下有美酒一斛,又有鹿肉三斤,何以辞无?”

王隐《晋书》曰:愍怀太子令人屠肉,已自分齐,手揣轻重,斤两不差,云其母本屠家之女也。

《太康起居注》曰:尚书郭弈有疾,日赐酒米各伍升,猪羊肉各一斤。石崇,崔亮母疾,日赐清酒、粳米各伍升、猪羊肉各一斤半。

臧荣绪《晋书》曰:赵高为丞相,指鹿为马,持蒲作肉。

《晋中兴书》曰:陆纳为吴兴太守,辞大司马桓温,因问桓公:“醉可饮几酒?肉食多少?”温曰:“温酒不过三升便醉,白肉不过十脔。”纳後伺间求入,自言外有征礼,温敕而受,正有酒一斗、鹿肉一盘。一坐愕然,纳曰:“公近云饮三升,民正可二升,今有一斗,以备馀沥。”温叹服。

《晋书》曰:周访乡人盗访牛,於家间

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