太平御览 - 卷九百八十 菜茹部五

作者: 李昉1,877】字 目 录

尾,可食。江西谓植殿。)

《古诗》曰:山桃发红萼,野蕨渐紫苞。

《诗》曰:周原无无,堇荼如饴。(堇,菜也。荼,苦菜也。周之原地肥美,所生菜虽有性苦者,皆甘如饴也。)

《礼》曰:芾、榆、兔[B161],(音考。)氵修髓以滑之。(谓用谓和饮食也,堇类也。冬用堇,夏用。)

《尔雅》曰:啮,苦堇。(今堇葵也,叶似柳,子如米,氵勺食之滑。)

《三十国春秋》曰:刘殷,字长盛。七岁丧其父,哀毁逾礼。曾祖母王氏盛冬思堇,殷入泽中恸哭,有堇生焉,得斛馀。

《广语》曰:夏秋堇滑如粉。

《後汉书》曰:崔和为平昌太守,性鄙吝,埋钱百斛。其母季春思堇,惜钱不买。

《尔雅》曰:{艹杏},接余,其叶符。(丛生死晷,叶圆,在茎端,长短随流水深浅。江东人食之。{艹杏},音杏也。)

《诗》曰:参差行菜,左右流之。窈窕淑女,寤寝求之。(荇,接余也。)

邪蒿

《北齐书》曰:邢峙,字士峻,以经授皇太子。厨宰进太子食,有菜曰邪蒿,令去之,曰:“杆菜有不正之名,非殿下所宜食!”显宗闻而嘉之。

芸台

《通俗文》曰:芸台谓之胡菜。

《韵集》曰:芸台,胡菜。

薰

《方言》曰:苏之小者,谓之穰。(薰菜也。)

鹿角

《南越志》曰:猴葵,色赤,生石上,南越谓之鹿角。

葫荽

《石崇奴券》曰:奴当种萝勒、葫荽,不亲不疏。

优殿

《南方草物状》曰:合浦有菜,名优殿。以豆酱汁茹食,芳好。可食胡饼。

雍菜

《广州记》曰:雍菜生死晷,以为菹。

冬风

《广州记》曰:冬风菜,陆生,宜肥肉作羹。二者微味,人甚重之。

络葵

《博物志》曰:人食络葵,为狗啮,则疮不差,或致死。

(音竿)

《字林》曰:,辛菜也。

{艹吟}(音吟)

《字林》曰:{艹吟}菜,似蒜,生死晷。

波棱

《唐书》曰:太宗时,尼婆罗献波棱菜,叶似红蓝,实如蒺藜。火熟之,能益食味。

打 印】 【来源:读书之家-dushuzhijia.com】

首页上一页12 下一页 末页 共2页/4000条记录