梵净山茶标准化生产加工技术

梵净山茶标准化生产加工技术
作 者: 侯彦双 徐代刚
出版社: 电子科技大学出版社
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暂缺《梵净山茶标准化生产加工技术》作者简介

内容简介

本书共分八章,包括绪论、茶生产加工概述、标准化茶园建设、标准化茶园管理、标准化加工技术、标准化检测与包装、标准化销售服务等内容,力求理论联系实际,做到内容丰富、通俗易懂、科学严谨、资料翔实,具有指导性、实用性和可操作性。

图书目录

章 绪论

节 标准与标准化概念及内涵

第二节 茶叶标准化的意义及作用

第三节 茶叶标准的分类

第四节 茶叶标准化发展历程

第二章 梵净山茶生产加工概述

节 梵净山茶种植加工历史

第二节 梵净山茶生产加工现状

第三节 梵净山茶生产加工标准体系建立

第四节 梵净山茶标准化生产加工应用

第三章 梵净山茶标准化茶园建设

节 标准化茶园基本概念

第二节 标准化茶园建设标准

第三节 标准化茶园园地选址

第四节 标准化茶园园地规划

第五节 标准化茶园园地开垦

第六节 标准化茶园良种选择

第七节 标准化茶园茶树种植

第四章 梵净山茶标准化茶园管理

节 标准化茶园管理内容

第二节 标准化茶园病虫害防治管理

第五章 梵净山茶标准化加工技术

节 标准化厂房建设

第二节 标准化茶青采摘

第三节 绿茶标准化加工

第四节 红茶标准化加工

第五节 白茶标准化加工

第六节 黑茶标准化加工

第七节 抹茶标准化加工

第六章 梵净山茶标准化检测与包装

节 标准化检测检验

第二节 标准化包装设计

第七章 梵净山茶标准化销售服务

节 标准化销售管理

第二节 标准化冲泡品饮

第三节 标准化茶楼茶馆服务

附录一 《中华人民共和国标准化法》

章 总则

第二章 标准的制定

第三章 标准的实施

第四章 监督管理

第五章 法律责任

第六章 附则

附录二《地方标准管理办法》

附录三 《贵州省地方标准管理办法(试行)》

章 总则

第二章 标准的立项

第三章 标准的起草

第四章 标准的审查

第五章 标准的批准和备案