葡萄酒独白:女子的葡萄酒时光

葡萄酒独白:女子的葡萄酒时光
作 者: 金珉何
出版社: 中国经济出版社
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作者简介

  金珉何,GLEENETLLC代表,曾任成均馆大学新闻传播学院教授。西洋画家、曼彻斯特大学政治学博士、俄亥俄州州立大学新闻学硕士、首尔大学美术考古史学学士,进修英国葡萄酒协会专业葡萄酒鉴赏家课程、加利福尼亚大学葡萄酒酿造学认证课程等。

内容简介

葡萄酒,优雅、明快,给人一种安心感:接触到它的瞬间,一下子就勾起以前美好的回忆。这是一个令人无法想象的奇妙的世界:一杯葡萄酒,就像是一个包罗世间万象的宇宙。笔者希望通过葡萄酒,讲述与人、社会和世界有关的故事。 作为一个社会里的人,在这个冷漠的世界生活久了,心里的各个角落难免会留下伤痕。虽然无法确认,但我们依然希望:在本书出版之后,葡萄酒的独白能够治愈读者内心些许的感伤和落寞。

图书目录

序言

第一章 神秘的绅士与蒙荔诺阿布鲁诺

第二章 浓烈的波尔多,柔和的波尔多

第三章 阿玛瑞恩的矛盾统一

第四章 橡木的魔法

第五章 朗格多克与眼泪

第六章 浪漫喜剧的故乡——纳帕

第七章 冬季仙境——黑皮诺

第八章 西西里岛的两面性

第九章 皮亚佐拉的探戈,马尔贝克相伴

第十章 黄色葡萄酒的呐喊——维欧尼

第十一章 蜂蜜+花香甜味葡萄酒

第十二章 生物动力——葡萄酒的炼金术