丝路闽茶香:东方树叶的世界之旅

丝路闽茶香:东方树叶的世界之旅
作 者: 福建农林大学,福建省政协农业和农村委员会,中国乌龙茶产业协同创新中心 编
出版社: 福建人民出版社
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暂缺《丝路闽茶香:东方树叶的世界之旅》作者简介

内容简介

本书主要介绍福建茶叶在丝绸之路上流转的历史,在对外贸易中的地位和作用,进而分门别类介绍福建各地茶叶的特色,包括红茶、乌龙茶、白茶、茉莉花茶等,最后介绍当代福建茶叶在世界上的价值及地位。本书选取了福建特有的茶叶品种,在细致描述茶叶本身的同时,结合茶商、茶路、茶港,加入人文精神和关怀,是一部纵贯古今、纪实抒情的作品。

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