| 作 者： | 周新安 |
| 出版社： | 中国农业科技出版社 |
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| 标 签： | 豆类作物 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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第一部分 我国发展大豆生产的重要意义
1.起源于我国的大豆，为什么会成为一种世界性作物？
2.大豆的营养价值是什么？
3.大豆具有哪些保健功能？
4.大豆为什么能防癌？
第二部分 我国大豆生产现状
5.我国大豆生产形势如何？
6.目前我国大豆生产中存在哪些问题？
7.发展我国大豆生产前景怎样？
8.发展我国大豆产业有什么对策？
第三部分 我国大豆生产自然区别
10.我国哪些地区是大豆主要产区？
11.我国大豆栽培区域中怎样划分的？
12.大豆品种在耕作制度中的适应性是怎样形成的？
13.北方春大豆区自然条件与品种生态型有什么特点？
14.黄淮夏大豆区自然条件与品种生态型有什么特点？
15.长江流域夏大豆区自然条件与品种生态型有什么特点？
16.南方多熟大豆区自然条件与品种生态型有什么特点？
第四部分优质大豆品种介绍
第五部分大豆育种与良种繁育技术
第六部分大豆高产优质栽培生理基础
第七部分大豆高产优质栽培技术？
第八部分大豆主要病、虫、草害防治
第九部分大豆综合利用与加工技术
