中国的外来植物 香料:舌尖上的丁香

中国的外来植物 香料:舌尖上的丁香
作 者: 姚欢远
出版社: 上海文化出版社
丛编项: 中国的外来植物
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标 签: 科普读物 生物世界 植物
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  姚欢远,男,毕业于复旦大学软件专业。现任图书编辑。著有《动物中的中国文化》一书,参与《中华探名典》的编写。

内容简介

暂缺《中国的外来植物 香料:舌尖上的丁香》简介

图书目录

001 / 序

001 / 安息香

006 / 八角

010 / 百里香

014 / 玻璃苣

017 / 薄荷

022 / 沉香

026 / 丁香

030 / 番红花

034 / 梵尼兰

038 / 佛手柑

042 / 旱金莲

045 / 胡椒

051 / 茴香

055 / 藿香

058 / 姜黄

063 / 咖喱

068 /苦橙花

072 / 辣椒

076 / 罗勒

080 / 迷迭香

084 / 没药

087 / 柠檬马鞭草

090 / 牛至

093 / 欧芹

097 / 肉豆蔻

101 / 肉桂

106 / 乳香

110 / 莳萝

113 / 鼠尾草

118 / 酸角树

121 / 泰国柠檬

123 / 檀香

128 / 西洋接骨木

131 / 香茅

134 / 香桃木

137 / 熏衣草

141 / 芫荽

145 / 月桂

149 / 芝麻

153 / 孜然