药食同源应用图鉴

药食同源应用图鉴
作 者: 白小英 双福
出版社: 化学工业出版社
丛编项:
版权说明: 本书为出版图书,暂不支持在线阅读,请支持正版图书
标 签: 暂缺
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
未知 暂无 暂无 未知 0 暂无

作者简介

  白小英·青岛海慈中医集团(三级甲等)药学部主任·青岛市中医医院(市海慈医院)药剂科中草药房、临床药理实验基地主任·中华中医药学会中药炮制分会委员·中华中医药学会中药制药工程分会委员·山东省中医药学会中药制剂专业委员会副主任委员·山东省中医药学会中药分会副主任秀员·山东省中西医结合学会医疗机构制剂专业委员会常务委员·青岛市药学会中药与天然药物专业委员会副主任委员·主编、参编《对症保健 ?家庭实用中药速查手册》《中药外用常识》《养生堂食物实用偏方速查全书》等书。

内容简介

本书以国家卫生健康委员会公布的药食同源品种为主,从中药辨别、中医应用、现代研究等方面详细介绍,并提供了常用方剂推荐和食疗养生法推荐,还对详细的食用和制作方法进行了介绍,并配有高清图片。本书图文并茂,通俗易懂,精简实用,可供中药爱好者,及中医保健、养生食疗爱好者参考阅读。

图书目录

第一章 认识药食同源

什么是药食同源 2

药食同源的异同与选择 3

药食同源的四性五味 3

药食同源的使用 4

第二章 药食同源品种介绍

丁香 8

小茴香 10

小蓟 12

山药 14

山楂 16

马齿苋 18

乌梅 20

木瓜 22

火麻仁 24

代代花 26

玉竹 28

甘草 30

白芷 32

白果 34

白扁豆 36

白扁豆花 38

龙眼肉 40

决明子 42

百合 44

肉豆蔻 46

肉桂 48

余甘子 50

佛手 52

杏仁 54

沙棘 56

芡实 58

花椒 60

赤小豆 62

麦芽 64

昆布 66

大枣 68

罗汉果 70

郁李仁 72

金银花 74

青果 76

鱼腥草 78

生姜 80

枳椇子 82

枸杞子 84

栀子 86

砂仁 88

胖大海 90

茯苓 92

香橼 94

香薷 96

桃仁 98

桑叶 100

桑椹 102

橘红 104

桔梗 106

益智仁 108

荷叶 110

莱菔子 112

莲子 114

高良姜 116

淡竹叶 118

淡豆豉 120

菊花 122

菊苣 124

黄芥(子) 126

黄精 128

紫苏叶 130

紫苏子 132

葛根 134

黑芝麻 136

槐花 138

蒲公英 140

榧子 142

酸枣仁 144

白茅根 146

芦根 148

陈皮(橘皮) 150

薄荷 152

薏苡仁 154

薤白 156

覆盆子 158

藿香 160

乌梢蛇 162

牡蛎 164

阿胶 166

鸡内金 168

蜂蜜 170

蕲蛇 172

人参 174

山银花 176

油松节 178

芫荽 180

玫瑰花 182

松花粉 184

粉葛 186

布渣叶 188

夏枯草 190

当归 192

山柰 194

西红花 196

草果 198

姜黄 200

八角茴香 202

刀豆 204

第三章 药食同源与中医体质

平和体质 208

阳虚体质 208

阴虚体质 209

气虚体质 209

血虚体质 210

痰湿体质 210

湿热体质 211

血瘀体质 211

气郁体质 212

特禀体质 213

附录 常见的新资源养生食物简单介绍 214

索引 216