霍金和上帝·谁更牛：科学最前沿·数理与化学篇

霍金和上帝 谁更牛 话题一 统计数据可信吗？ 谁都不能否认统计是科学，而且是一门很高深的科学，但为什么有时候统计学结果会与公众的感觉有出入呢？这里面有个人感觉与平均效应存在偏差的问题，也有统计数据本身的问题。美国统计专家达莱尔?哈夫（Darrell Huff）曾经写过一本传世之作《统计数字会撒谎》，该书引发的“编造虚假信息”话题受到美国社会持续普遍的关注和美国权威媒体的激烈争论。本话题中的后三篇文章从不同侧面揭露了几种统计学陷阱，以飨读者。 为什么你不如朋友受欢迎？　 篮球运动员的“迷信”　 抢银行...

科学道理在生活中无处不在，你知道当端着咖啡杯行走的时候，为什么有时候咖啡会洒出来，有时候不会吗？为什么大多数跳高运动员喜欢采用背越式姿势？为什么

排名机制背后的数学机密　 咖啡机里的数学难题　 咖啡为什么会洒出杯子？　 跳高和物理学　 关掉手机乘飞机　 公主的新装　 为什么有的番茄更美味？　 给碘盐加铁　 话题三 深谙理化实验技术的当代大厨 当代欧洲的顶级大厨俨然是半个化学家，他们的厨房更像是一个化学实验室，里面有各种在传统厨房中绝对看不到的设备，如真空泵、离心机、均质机等。对于这些大厨来说，做菜不像是在做菜，倒像是在进行一次科学实验。他们采用真空浓缩、低温慢煮、超声波发生器处理、液氮浸泡、离心机分离等物理、化学手段对食物进行处理，无论在外...

质子究竟有多小　 质量在改变　 并非中性的中子　 物质－反物质分子　 超光速中微子　 量子排斥力　 量子擦边球　 量子麦克风　 光与物质的移形换位　 光与物质的信息交流　 话题七 鬼魅似的远距作用 量子纠缠是一种类似于“心灵感应”的神奇现象：当两个微观粒子发生纠缠时，只要改变其中一个粒子的量子状态，瞬间就可以使另一个粒子的状态发生改变，不论它们相距多远。爱因斯坦曾把“量子纠缠态”称为“鬼魅似的远距作用”，如今量子纠缠已被世界上的许多实验室所证实。它不但是量子通信和具有超级计算能力的量子计算机的基础...

时间为什么有箭头？　 我们身处十维空间？　 抓捕额外维度的旅行者　 宇宙是一堆三角形？　 “民间科学家”的万物至理　 剥离时空　 两大物理理论的命运交织　 霍金对阵上帝　 话题九 找呀找呀找粒子 大型强子对撞机是现在世界上最大、能量最高的粒子加速器，能将质子加速到光速的99.9999991%，再让它们迎头相撞。2008年9月10日，大型强子对撞机正式开机运行，标志着以这种高能设备为中心的新粒子物理纪元的开始。物理学家们希望借由大型强子对撞机来帮助他们解答：被称为“上帝粒子”的希格斯粒子是否存在？如...