吴君年三十一岁，因有人延聘赴沪创办上海炽昌公司，制造硝碱，和他的化学本领又生关系，乃辞去汉阳事，来沪创设该公司，现该公司已成绩斐然，根基稳固。但据吴君言，在初创办的五年中，以与商业上素无接触，故经济营业困苦万状，艰险备尝。吴君根据他屡次创业的经验，对记者慨然说道：“无论创办何种事业，最初的三五年，即不预备失败，亦须预备吃苦。”
到民国十一年，吴君于主持炽昌余闲，即开始创制味精的研究。味精一物，目前每年营业已近三百万圆，这是记者在上面说过的，但是有一点很有趣味的，就是三百万圆的味精营业，最初却开始于四角小洋。原来吴君忽想到日货“味の素”在中国销路日广之可痛，乃以四角小洋向南货铺购得一瓶，携回化验，发觉其中系含“哥罗登酸钠”（Glutamic acid），吴君乃用有机分析法中德国化学家费虚博士的分析蛋白质法，由面筋中分析出“哥罗登酸”，用来试制“钠盐”，尝之确有鲜味。遂以面筋为原料经多次之试验，将制法屡次改善，使出品成本渐渐减轻，俾合寻常的需要，即于民国十二年春间招股开设天厨味精厂，为抵制日货“味の素”之先锋。
吴君自味精制造发售以后，仍作不断的研究，意在使购用者以较廉的代价，得到品质更好的货物，故营业亦年有进展。但他对于天厨厂认为最不满意的有一件事，便是重要原料中所用的盐酸没有国货可用，仍用着舶来品。况且市上所能买得到的盐酸大多是用硫酸法制成的，不合于制造食品之用，他虽用别种方法来除去其不合之点，但终属麻烦而不经济。到民国十七年，他决心要创办一个制造盐酸的工厂，并且主张采用电化方法，以合制造味精的需要。但因资本太巨，一时无从招集，恰巧机会光临，在法属安南的海防地方有一个这样的工厂，因办理不善停闭了，有意贱价出售，吴君乃招集资本，抱病冒暑到海防去了一次，便将全部机械买过来了。这种工厂本来是经济侵略的一种工具，它的大本营虽说在安南，它当然转中国市场的念头，一旦让渡到国人手中，也可算是一件快事！机械买就以后，天原电化厂成立了。该厂于十八年秋间开工出货，不特将天厨厂的原料问题解决了，因为它兼制硝碱和漂白粉，所以将许多有关的工厂原料问题也连带解决了。吴君尚在力谋该厂事业的扩充；盐酸为工业重要原料之一，他希望将来能将此本国自制的重要原料供给本国各项工业之用，不必再乞怜于舶来品。
吴君以化学为职业者二十年，他对于化学的研究，始终认为一种兴趣，所以他这二十年中不和化学试验室中烧瓶接触的时候可谓极少，试验偶有所得，便努力继续下去研究，有时连寝食都忘怀了。记者欣然郑重的说道：“这是各国科学家的研究精神，谁谓中国人中便没有这种科学上的研究精神？”除味精外，吴君研究所得的制品尚有硝渣炼成氯酸钾，人造丝，及关于淀粉的制品多种，得到北京农商部及国民政府的奖励。他除在所管理的几个制造厂中各设了试验研究室外，推己及人，并于民国十七年创办中华工业化学研究所，以应化学工业界的需要，由他联络天厨味精厂担任经济责任，另聘化学界硕彦多人主持其事，注重化学实验的工作，自成立到现在，关于化学仪器设备上的经费已达五六万圆，听说这个机关已成为公有，组织董事会主持，并在工商部及教育部立案。
吴君因鉴于研究科学须注重实验，故不惮辛苦经营，创办上面所说的中华工业化学研究所，同时他因自己尝过苦学味道，推己及人，对于富有天才而无力求学的青年深表同情，故于本年又发起“清寒教育基金”，延请教育家组织委员会主持一切。他自谦说是不过像舞台上的开场剧，先开锣演起“跳加官”来，甚望继起者能更演轰轰烈烈的好戏，俾多数寒士皆得其所，又因原定的五万圆的目标一时不易达到，乃将天原电化厂给他的薪水按月二百圆捐在里面，现在第一次津贴生已在招考了。
记者最近发愿要写几篇关于中国人在科学上有所发明或创造事绩的文章，本文的材料就是由我自动的以友谊去访问吴君谈话所得的大概，文责当然由记者自负，这是要附带声明的。我们这次晤谈，吴君最后对记者还说过这几句话：“自从发起清寒教育基金以后，便有多数有志向学的苦学生因为自问与基金章程内所规定的资格不合，来函要求我在基金以外予以个人的资助。他们的志愿自极可钦敬，要求也极正当，只误会我是一个袭有遗产的富豪，或者认我已发了财了。其实我也是个薪水阶级中人，或者进款比普通薪水略好一些，但是数年来锱铢之积已尽于此，故对于惠函的诸君，除致其十二分的敬礼外，暂时只能说一句‘爱莫能助’的话；不过使这清寒教育基金日渐扩大起来，却是我的志愿，我必当用全力去做的。”
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