百姓家常菜1688:升级版

百姓家常菜1688:升级版
作 者: 陈志田
出版社: 湖南美术出版社
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标 签: 家常食谱
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

暂缺《百姓家常菜1688:升级版》作者简介

内容简介

做百姓菜、食百家味。精心做好菜,与您齐分享。全民烹饪最佳参考,汇百家所长,让人人都能成为居家烹饪高手。分类最多、满足多元需求:精心挑选百姓佳肴,全面涵盖22大类1100多道家常菜品,既有每天=必吃的蔬菜、菌菇、猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹……又有创新的微波菜与家常火锅,以及补养身体的各类药膳、靓汤……名师名厨精心修订、营养全面均衡:以饮食营养与健康为切入点修订全书,增补了大量的营养常识,力求让每一道菜都做到易学易做、营养丰富。突出实用、方便人人使用:《百姓家常菜1688(升级版)》顺应时代,面向大众,并且不断创新,全面教会您在自家厨房利用简单器具轻松制做出美味佳肴,指导您举一反三,让普通家常菜因做法而与众不同。

图书目录

Part1 素凉菜

Part2 荤凉菜

Part3 猪肉

Part4 牛肉

Part5 羊肉

Part6 鸡肉、鸽肉

Part7 鸭肉

Part8 鱼肉

Part9 虾、蟹、海鲜

Part10 蔬菜

Part11 菌菇

Part12 豆制品

Part13 蛋

Part14 药膳

Part15 家常滋补汤

Part16 家常川菜

Part17 家常微波菜

Part18 家常火锅

Part19 家常米饭

Part20 家常粥

Part21 家常面点、甜点

Part22 西餐、寿司