粒粒皆興奮 歐陽應霽

粒粒皆興奮 歐陽應霽
作 者: 欧阳应霁 
出版社: 人民出版社
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作者简介

暂缺《粒粒皆興奮 歐陽應霽》作者简介

内容简介

阿斋以米饭为食材,做出三十六道简单易食谱。另外还有米饭背后的故事、米饭的精美劳作、童趣插图等。米饭是主粮,所做出来的菜式千变万化。而本书中阿斋所选取的食谱,既集中西,亦汇南北,还有做出来的卖相,更是出得厨房,很有时代气息,所以阿斋为了衬托出这份品味,更加入了一些与米饭有关的小玩意和漫画,令米饭不止是米饭,还是生活的一部份。

图书目录

序 安乐茶饭?

目录

粒粒皆兴奋

食谱

 鲜紫苏小鱼干饭团

 豆腐皮寿司

 脆米通伴豆腐沾酱

 苹里合桃兴饭潦拌

 米纸素春卷

 芝上香草小麦饭

 韩风泡菜拌饭

 鲜果野米炒饭

 姜粒芥兰炒饭

 苔条松子鲜虾炒饭

 蒸炒糯米饭

 番薯山药菠菜饭

 腊味芋头饭

 牛肝菌巧克力烩饭

 西班牙海鲜烩饭

 印度香料炒饭

 印度咖喱鱼拌饭

 鲑鱼茶泡饭

 ……

米之报恩

后记