粥的200道食谱

粥的200道食谱
作 者: 暂缺
出版社: 浙江科学技术出版社
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标 签: 暂缺
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作者简介

暂缺《粥的200道食谱》作者简介

内容简介

犀文图书编著的《粥的200道食谱》以合理、科学的编排方式,详尽地介绍了五谷杂粮粥、肉粥、蛋粥、蔬果粥、水产粥和其他一些粥的做法,食材简单、常见,粥例营养丰富,让您在轻松学会煮粥的同时,感受到烹饪的快乐,并为您和您的家人实实在在地带来健康、营养和滋补,实乃每个家庭的必备用书。

图书目录

Part1 煮粥入门基础

煮粥常用的基础食材

煮粥常用的工具和方法

煮粥七要素

喝粥的七大好处

健康的喝粥方法

Part2 五谷杂粮粥

八宝粥

桂圆八宝粥

腊八粥

莲子百合粥

薏米百莲粥

四宝莲子粥

莲子紫米粥

黑豆糯米粥

莲子糯米粥

糯米粥

牛奶红枣粥

三红补血益颜粥

赤豆红枣红糖粥

红枣粥

潮州白粥

桂圆红枣粥

莲子桂圆粥

桂圆芡实粥

赤豆粳米粥

桂花赤豆粥

花生赤豆粥

豌豆粳米粥

甘薯绿豆粥

紫薯西米粥

紫薯甜粥

紫薯薏米粥

甘薯燕麦粥

牛奶燕麦粥

豌豆燕麦粥

芝麻燕麦粥

糯米薏米粥

荷香绿豆薏米粥

绿豆小米粥

Part3 肉、蛋粥

Part4 蔬果粥

Part5 水产粥

Part6 其他粥