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一 优质专用小麦概述
(一)小麦品质的概念
(二)小麦品质的评价
(三)专用小麦的类型
二 环境生态条件对小麦品质的影响
(一)小麦品质的地域性差异和年际间差异
(二)自然生在记条件对小麦粒品质的影响
(三)主要栽培因素对品质的影响
三 河南小麦品质生态区划
(一)豫西、豫西北强筋、中筋麦适宜区(I区)
(二)豫东北、中东部强筋麦次适宜、中筋麦适宜区(II区)
(三)豫中、豫东南、豫西南部强筋麦次适宜、中筋麦适宜区(III区)
(四)豫南弱筋麦适宜区、中筋麦次适宜区(IV区)
(五)山丘普通麦区(V区)
四 优质专用小麦栽培技术
(一)强筋小麦栽培技术
(二)弱筋小麦栽培技术
五 小麦主要病虫害及其防治
(一)小麦病害及其综合防治
(二)小麦虫害及其综合防治
六 优质专用小麦品种介绍
(一)强筋品种
(二)弱筋品种