转基因的前世今生:权威专家全方面解读

转基因的前世今生:权威专家全方面解读
作 者: 方玄昌
出版社: 北京日报出版社
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作者简介

  方玄昌,科普作家、资深科学编辑,基因农业网主编,美国政府IVLP(国际访问者领导计划)项目特邀访问学者。曾采访十余位诺贝尔奖得主及史蒂芬·霍金、基斯·坎贝尔(克隆羊多莉之父)等科学家,长期从事科学报道与科普写作,着重于科学方法与科学精神的普及。

内容简介

针对某一领域的具体知识,科普的对象只能是小部分人,更多的公众不太可能,也没必要掌握任何一个领域的具体知识。科普工作对于社会很重要,但科普的主要目的是帮助受众掌握思考问题的正确方法,而不是让社会大众掌握一门具体的科学知识。具体到转基因科普,我们当然可以通过改变官员、媒体及一部分掌握话语权的意见领袖对于转基因的错误认识,消除社会恐慌,进而帮助推动转基因技术产业化。但从更宽广的视角看,这终究只能是科普的副产品。

图书目录

前言 科普转基因比我们想象的还要艰难

序 我们的使命、成就与挫败

第一章 转基因,朋友还是敌人

和110位诺奖得主同签名

我们已经离不开转基因

谁在反对转基因

基因是什么

转基因与基因转移

转基因的安全——科学家的未雨绸缪

转基因,不是要转你的基因

医药离不开转基因

转基因可以生产汽油?

有杂交,为何还要转基因?

食品架上的转基因

经济效益上的非转不可!

转基因还能做什么?

没有转基因,世界会怎样?

第二章 转基因:食用安全的是与非

关于转基因,为何谣言满天飞?

转基因食品比同类传统食品更安全?

为何有科学家说“转基因”不安全?

谁在妖魔化转基因?

转基因为何不需要做人体试吃试验?

转基因食品,科学家的选择

……

第三章 转基因,我们的成果

第四章 美国政府如何面对转基因

第五章 中国管理转基因“全世界最严”?

第六章 关于标识,你应该知情什么

第七章 转基因与环境保护

第八章 转基因的全球经贸格局