职业培训计划培训大纲:西式面点师

职业培训计划培训大纲:西式面点师
作 者: 中华人民共和国劳动和社会保障部培训就业司 组织制定
出版社: 中国劳动社会保障出版社
丛编项:
版权说明: 本书为公共版权或经版权方授权,请支持正版图书
标 签: 烹饪理论/厨师手册
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
未知 暂无 暂无 未知 0 暂无

作者简介

暂缺《职业培训计划培训大纲:西式面点师》作者简介

内容简介

为进一步贯彻《民办教育促进法》,更好地规范职业培训机构的办学行为,提高职业培训质量,劳动和社会保障部组织有关专家编制了《西式面点师职业培训计划培训大纲》(以下简称《培训计划培训大纲》)。本《培训计划培训大纲》从经济发展对从业人员的要求出发,依据国家职业标准,结合职业培训特点,对职业培训目标、课时分配、教学内容等都作了明确规定。本《培训计划培训大纲》是分等级进行编写的,每个等级的培训计划中包括培训目标、教学要求和教学计划安排,培训大纲中包括课程任务和说明、课时分配、理论知识部分教学要求及内容和操作技能部分教学要求及内容。本《培训计划培训大纲》是在各有关专家和实际工作者的共同努力下完成的,参加编审的主要人员为王美萍、许荣华、王希坤、李克。本《培训计划培训大纲》由中华人民共和国劳动和社会保障部培训就业司组织制定。

图书目录

初级西式面点师培训大纲

中级西式面点师培训计划

中级西式面点师培训大纲

高级西式面点师培训计划

高级西式面点师培训大纲

西式面点师技师培训计划

西式面点师技师培训大纲

西式面点师高级技师培训计划

西式面点师高级技师培训大纲