进出境动植物检疫实务：动物产品篇

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随着我国经济高质量发展和高水平全面对外开放，进境动物产品贸易量不断增长。来源国家（地区）和产品种类不断丰富，生物安全风险和不确定性风险也在增加，给国门生物安全保障工作带来严峻挑战。这本书在生物安全背景下，完善了动物产品和动物产品检疫的概念，全面系统地梳理了进境动物产品的生物安全风险因子、主要贸易动物产品的生物安全风险、动物产品生物安全风险管理措施、主要国际组织和发达国家（地区）动物产品生物安全防控措施等内容。