一本书知道葡萄酒(全彩)

一本书知道葡萄酒(全彩)
作 者: Gerd rindchen 罗昱
出版社: 电子工业出版社
丛编项:
版权说明: 本书为出版图书,暂不支持在线阅读,请支持正版图书
标 签: 茶酒饮料 烹饪/美食
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
未知 暂无 暂无 未知 0 暂无

作者简介

罗昱,现居北京,一直从事德文翻译及中德文化交流工作。在德国艾森留学多年。具有丰富多年翻译图书工作经验。

内容简介

本书是一本内容严谨并且详实的葡萄酒品饮鉴赏手册,作者在德国鉴赏界非常知名和权威,内容从基本的葡萄酒文化知识,品饮方法,鉴赏指南与商务社交礼仪结合,同时配有精美的高品质图片,最有特色的还有浅显易懂的手绘图片,别具风格。

图书目录

第一章

葡萄酒农与他们的葡萄酒 / 10

第二章

一切始于葡萄的产地 / 16

第三章

最重要的葡萄品种以及

用它们酿造哪种葡萄酒 / 48

第四章

葡萄酒市场的类型以及

酒标都提供了什么信息 / 78

第五章

最重要的一些葡萄酒

生产国及著名产区 / 104

第六章

与葡萄酒打交道 / 182

第七章

味道那些事儿 / 204