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前言
美索不迷亚与埃及的啤酒
1.石器时代的酿造历史
2.文明社会的渒酒
古希腊和古罗马时期的葡萄酒
3.爱上葡萄酒
4.帝国的藤蔓
殖民时期的烈酒
5.烈酒与远航
6.帮助美国建国的饮品
理性时代的咖啡
7.伟大的提神剂
8.咖啡馆网络
茶与日不落帝国
9.茶之帝国
10.茶之魔力
可口可乐与美国的崛起
11.从苏打水到可口可乐
12.瓶子里的全球化
译者后记