| 作 者： | 邱克洪 |
| 出版社： | 黑龙江科学技术出版社有限公司 |
| 丛编项： | |
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| 标 签： | 暂缺 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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Chapter 01 美味川式荤菜
川式毛血旺
川国味胖鱼头
焖茭白
藕尖黄瓜拌花生
辣子鸡
凉拌菠菜
萝卜丁炒肉
柿子椒熘牛肉片
红烧狮子头
家常小炒肉
红烧鸡杂
蔬菜炒鸡丁
夫妻肺片
蔬菜炒牛肉
宫保鸡丁
家常红烧鱼
山药焖红烧肉
蒜泥白肉
辣煮鸭肉块
糊辣鸡片
火爆鸭头
馋嘴蛙
萝卜巴骨肉
铁板辣鱼
老盐菜扣肉
葱香猪耳
干煸四季豆
面鱼儿烧鳝鱼
碎牛肉芹菜夹饼
火爆猪肝
青椒炒猪血
盐夫美蛙
盐菜回锅肉
烧椒鹅肠
笋子焖牛筋
藤椒鸡
香菜鲤鱼汤
鲜椒嫩兔丁
麦香鲍鱼仔
红烧带鱼
……
Chapter 02 美昧川式素菜
Chapter 03 爽口湘式荤菜
Chapter 04 爽口湘式水产
Chapter 05 爽口湘式素菜
