| 作 者： | 头啖汤美食酒家 |
| 出版社： | 广东人民出版社 |
| 丛编项： | |
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| 标 签： | 暂缺 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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第一篇 养肝
春回大地，养肝正当时
棉茵陈淮山薏米煲猪
花旗参猴头菇煲乳鸽
三七花玉竹炖鲜台鲍
虫草花花胶炖乌鸡
三七花淡菜煲鸡腿
麦冬猴头菇炖鸡
独脚金煲猪胰
天麻红枣炖鹧鸪
黄精江珧柱炖海刺龟
绿茸真菌炖水鸭
……
第二篇 补阳
春阳升发，补阳好时节
海龙海马煲乌龟
黄芪黑豆煲猪腰
黄精江珧柱炖响螺
花旗参石斛花胶炖老鸡
冬虫夏草海马炖鲜鲍
金樱子党参煲生鱼
人参苹果煲猪瘦肉
合欢花枣仁炖猪瘦肉
金银菜墨鱼煲猪
花生鹿筋煲猪瘦肉
莲子薏实煲牛肚
参须红枣煲水蛇
……
第三篇 健脾
顺时养生，健脾在于春
灯芯草淮山煲牛百叶
五指毛桃煲乌鸡
椰子黄豆炖无花果
胡萝卜马蹄煲猪脊骨
党参淮山玉竹煲兔肉
番茄土豆炖牛肉
赤小豆玉米须煲生鱼
玉竹黄豆炖乳鸽
黄芪淮山炖羊肉
板栗百合煲生鱼
木瓜鱼头汤
……
第四篇 祛湿
春湿气重，祛湿要及时
当归淮山炖鹌鹑
婆据果海底椰煲鹧鸪
薏米冬瓜煲猪蹄
南北杏桑白皮煲猪肺
炒扁豆玉米须炖陈肾
祛湿豆炖鹌鹑
玉米淮山炖鱿鱼
祛湿豆煲鲫鱼
赤小豆粉葛煲鲮鱼
……
