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家常食谱
外婆拿手家常菜随手查
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作 者:
瑞雅
出版社:
福建科学技术出版社
丛编项:
版权说明:
本书为出版图书,暂不支持在线阅读,请支持正版图书
标 签:
家常菜 家常菜谱 烹饪/美食
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作者简介
瑞雅,是一个专业从事生活类图书的策划团队,由来自各知名院校和国内各大出版社的策划、文案、美术、摄影等专业人士组成,多年来创作出大量高品质、高销量的图书,得到业内一致好评。
内容简介
您是否为每天做什么菜而烦恼,您是否为不知如何搭配食材而感到困惑。掌中查家常菜从读者的角度出发,把平时常见的食材中最经典的菜呈现给读者,每道菜不仅有详细、清晰的制作介绍,还按凉菜、热菜、汤品加以分类且把不同菜谱归属到不同的功效。这样烹饪起来简单快捷,让读者更加便于阅读、学习。
图书目录
第一章 家常菜入门必学基本功
第二章 健康爽口之蔬菜菌菇类
第三章 美味可口之水果类
第四章 营养丰富之豆蛋类
第五章 无肉不欢之肉类
第六章 鲜美无比之水产类