| 作 者： | 孙朱朱 |
| 出版社： | 北京科学技术出版社 |
| 丛编项： | |
| 版权说明： | 本书为出版图书，暂不支持在线阅读，请支持正版图书 |
| 标 签： | 地方美食 烹饪/美食 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 未知 | 暂无 | 暂无 | 未知 | 0 | 暂无 |
Part1 街头流行小吃
002爆浆鸡排
003 烤冷面
004 鲜虾肠粉
006 脆皮炸鸡柳
007 烤羊肉串
008 油炸臭豆腐
011 煎灌肠
012 鸡翅包饭
014 蛋烘糕
016 蛋煎糍粑
019 鲷鱼烧
020 蚵仔煎
022 土家掉渣饼
024 酸辣粉
026 鸡蛋灌饼
028 麻辣烫
030 土家酱香饼
032 冰糖葫芦
033 玫瑰镜糕
034 萝卜糕
036 奶香大麻花
038 肉夹馍
040 手抓饼
042 双皮奶
043 酸梅汤
044 吮指鸡块
046 土豆丝卷饼
048 脆皮炸鲜奶
050 打饭包
052 章鱼小丸子
054 咖喱鱼蛋
055 炒实蛋
056 黄金麻团
058 煎饼果子
061 铁板鱿鱼
062 五香茶叶蛋
Part2 地方特色小吃
064 叉烧包
066 担担面
068 蛋煎锅烙
070 红烧大排面
072 红油抄手
074 黄桥烧饼
076 鸡丝凉面
077 凉粉
078 卤肉饭
080 萝卜丝饼
082 玫瑰糯米糍
084 面皮
086 蜜汁糯米藕
087 热干面
088 糯米烧卖
090 肉丸胡辣汤
092 水煎包
094 台湾红烧牛肉面
095 钟水饺
096 水晶虾饺
098 小笼灌汤包
100 羊肉泡馍
102 云吞面
104 奶黄包
107煎焖子
108粢饭团
Part3休闲小吃
110梨酥
112怪味花生
113琥珀桃仁
114开口笑
116老式桃酥
118驴打滚
120辣花生
121木瓜椰奶冻
122蜜汁肉脯
124草原牛肉干
125泡椒凤爪
126芝麻花生糖
128五香瓜子
Part4异国风味小吃
130鲜冷面
131糕
132韩式冷面
135泡菜煎饼
136鱿鱼米肠
138紫菜包饭
140大阪烧
142 关东煮
