分析化学实验

分析化学实验
作 者: 陈媛梅 张春荣
出版社: 科学出版社
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标 签: 分析化学
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暂缺《分析化学实验》作者简介

内容简介

《普通高等教育“十二五”规划教材:分析化学实验》根据《高等农、林、水院校化学基本教学要求》编写,是北京林业大学和中国农业大学“分析化学精品课程建设”项目的研究成果,可与科学出版社出版的《分析化学》(陈媛梅主编)配套使用。《普通高等教育“十二五”规划教材:分析化学实验》包括常用分析仪器和基本操作、滴定分析实验、吸光光度法实验和电势分析法实验等内容。同时,在每个实验后还附有预习报告和实验记录,用于督促学生养成良好的实验习惯。《普通高等教育“十二五”规划教材:分析化学实验》共含35个实验,其中8个为综合设计实验。《普通高等教育“十二五”规划教材:分析化学实验》可供高等农、林院校生命科学、食品科学、环境科学、林产化工类等相关专业使用,也可供医、药、化学等其他相关专业使用,还可供有关科研单位或药品质量检验部门的科研、技术人员参考阅读。

图书目录

前言

第1章 分析化学实验基本知识

 1.1实验室安全知识及意外事故处理

 1.2分析化学实验要求

 1.3玻璃仪器的洗涤

 1.4实验报告的格式

第2章 常用分析仪器和基本操作

 2.1分析天平

 2.2滴定管

 2.3移液管

 2.4容量瓶

 2.5干燥器

 2.6 pHS-2型酸度计

 2.7分光光度计

第3章 定量分析基本操作

 3.1分析天平的使用及称量练习

 3.2滴定分析基本操作

第4章 酸碱滴定法

 4.1白醋总酸量的测定

 4.2有机酸摩尔质量的测定

 4.3混合碱中各组分含量的测定(双指示剂法)

 4.4氨水中氨含量的测定

 4.5酱油中氨基酸态氮含量的测定

 4.6盐酸、磷酸混合溶液中二组分浓度的测定

第5章 配位滴定法

 5.1 自来水中水的硬度测定

 5.2铅铋混合液中铅铋含量的测定

 5.3补钙制剂中钙含量的测定

第6章 氧化还原滴定法

 6.1 K2Cr207法测定Fe2+含量

 6.2过氧化氢含量的测定

 6.3胆矾中铜的测定

 6.4葡萄糖含量的测定

 6.5维生素C含量的测定

第7章 沉淀滴定法

 7.1莫尔法测定水中的氯含量

 7.2福尔哈德法测定氯含量

第8章 电势分析法

 8.1 Fe3_/Fe2+条件电极电势的测定(作图法)

 8.2磷酸的电势滴定

 8.3氯离子选择电极测定水中氯

第9章 紫外一可见分光光度法

9.1邻二氮菲法测定铁的含量

9.2磺基水杨酸分光光度法测定铁

9.3维生素B12含量的测定

9.4紫外分光光度法测定维生素C的含量

9.5火腿肠中亚硝酸含量的测定

第10章 综合设计实验

 10.1蛋壳中碳酸钙含量的测定

 10.2小苏打(碳酸氢钠)的制备和分析

 10.3叶绿素含量的测定

 10.4 电势滴定法测定乙酸含量及解离常数

 10.5设计实验

参考文献

附录

 附录1元素的相对原子质量(1997)

 附录2常用化合物的相对分子质量

 附录3常用酸碱的浓度

 附录4几种常用的酸碱指示剂

 附录5常用基准物质

 附录6常见弱酸弱碱在水溶液中的解离常数

 附录7常见难溶电解质的溶度积常数(298K)

 附录8常见配离子的稳定常数

 附录9标准电极电势(25℃)

 附录10部分氧化还原电对的条件电极电势