超可爱翻糖蛋糕

第一部分

翻糖基础理论

一、工具原料

二、各种饼干蛋糕配方

饼干配方

杯子蛋糕配方

重油蛋糕坯配方

三、各种装饰材料配方

蛋白糖霜配方

翻糖皮配方

蕾丝配方

装饰奶油配方

四、制作翻糖蛋糕的小技巧

五、翻糖蛋糕侧面装饰技法

六、翻糖蛋糕常用构图

七、翻糖蛋糕常用装饰

第二部分

翻糖制作实例

翻糖饼干

大象的幸福世界

baby快快长大

我们一定会幸福的

远方来信啦

卡通明星机器猫

卡通齐卖萌

潮人你我他

朋友你要记得我

圣诞快乐

繁花落寞

感觉萌萌哒

美女如云

海盗来啦

卡通明星在这里

可爱家居

幸福像花一样

吉祥平安夜

明星大集合

杯子蛋糕

女人如花

多肉的世界

仙人球开花啦

竞相开放

我想去看看

亭亭玉立

我们结婚吧

小清新的世界

星座的世界

万圣节快乐

城里的月光

童话的世界

繁花似锦

花样年华

看我能干吧

节日的气氛

披头士

魔鬼的世界

满满都是爱

我是大嘴猴

美少女

可爱的胖囡囡

一生一世都爱你

我是史努比

悠闲的生活

创意翻糖蛋糕

冰河时代

花的世界

我想喝咖啡

米奇童趣

花样小美女

背影

淡雅

密集

小王子

陶醉

致青春

花仙子

过节啦

春意

爱的云端

一岁啦

一周岁

天秤座

芭比娃娃

甜心宝宝

兔博士的书房

一往情深

美美哒

浪漫蝴蝶结

宝宝满月了

风格

绅士风格

西瓜仙子

甜美奢华夜

典雅

母亲节快乐

英伦风

优雅

朵朵向阳开

棒棒蛋糕

呆萌卡通熊

看我帅不帅

快乐小黄人

甜美如花

花儿朵朵开

花团锦簇

第三部分

翻糖作品欣赏