常见疾病的饮食调养

　　张军，1965年5月出生，卫生部北京医院中医科副主任医师，从事中医医疗、教学、科研及干部保健工作。1987年毕业于北京中医药大学中医系。1999年又在北京中医药大学中医内科学专业读在职研究生，获医学硕士学位。是全国著名中医药学专家米逸颖主任医师的学术继承人。现任世界中医药学会联合会内科糖尿病专业委员会理事。擅长中西医结合治疗糖尿病、肾脏病、心脑血管病等。曾参加编写《中药别名辞典》、《伤寒论汤证论治》等11部医学著作。多次参加国内、国际学术会议，主持和参加多项院级、省部级和国家级科研课题，发表医学论文20篇，曾获北京市科技进步三等奖。

饮食调养也称饮食治疗，是祖国医药学宝库中的瑰宝之一。祖国医学认为，医食同源。食物也是药物，用之得当，即可以治病。从现代医学的观点来看，饮食调养具有补充营养物质，改善病人体质，促进疾病恢复的作用。《常见疾病的饮食调养》一书，是由在卫生部北京医院从事中西医临床和高干医疗保健工作多年的张军副主任医师等人查阅和研究了现代营养学的大量资料，参阅中医饮食防治疾病的记载，结合临床实践体会，在中医辨证施治的思想指导下编著而成。系统介绍了130种常见疾病的饮食治疗原则、中医辨证食疗处方及制作方法。重点阐述了如何科学合理地进行饮食调养，能够指导患者和广大读者正确配合医生，合理选择饮食，而发挥协助治疗疾病的作用，达到健康长寿之目的。《常见疾病的饮食调养》内容广泛，全面准确，简明扼要，重点突出，通俗易懂，是一本面向社会和家庭的医疗保健读物，对临床医生也不失为一本较有价值的参考书。