大厨教你鱼怎么做最好吃

大厨教你鱼怎么做最好吃
作　者： 祁昌启
出版社： 四川科技出版社
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标　签： 厨师用书 烹饪/美食
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内容简介

鱼的170种解馋吃法，蒸炒煎炸、爆熘拌沾、煮炖煨煲，手法齐全；咸、鲜、麻、辣、酸、甜、香，百味丰盛。轻松掌握烹鱼秘诀，做出大厨级的好吃美味！

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