卷第一百八十九 食治门(二)
[卷第一百八十九] 食治腰痛
治腰背痛,骨髓虚,不能久立,身重气乏,盗汗少食,时复吐利。生地黄鸡方生地黄(八两)饴糖(五两)乌鸡(一只)上三味。先将鸡去毛及肠脏,细切地黄,与糖相和,纳鸡腹中,铜器贮之,复置甑中蒸,炊饭熟药成,取食之,勿用盐醋,食肉尽,即饮铜器中药汁。治虚劳,腰痛咳嗽,肺痿骨蒸。食羊蜜方熟羊脂熟牛髓白蜜熟猪脂(各五两)生姜汁(一合)生地黄汁(五两)上六味。先以猪羊脂煎一沸,次下牛髓,又煎一沸,次下白蜜生姜地黄汁,微火煎,不住手搅,膏成,贮密器中,每服一匙许,空腹温酒调下,羹粥中服之亦得,若食素者,以酥代脂髓,加麦门冬汁,若不能食或多风者,加白术。治虚劳。食羊脏方羊肝肚肾心肺(各一具汤洗细切)胡椒荜茇(各一两)豉(一合)葱白(一握细切)牛酥(一两)上六味。先以五味相和,以水七升,慢火煎取五升,去滓,和羊肝等并汁皆纳羊肚中,系肚口,别用绢袋盛之,煮熟乘热出,切肚食之,并旋旋服尽药汁。又食羊骨粥方羊骨(两具碎之)上以水二斗,慢火煎取三升,如常法作粥食,作羹亦得。治下元久冷。羊脊羹方白羊脊骨(一具全者椎碎)上用梁米一合,水四升,煎骨熟,入羊肾一对,再煎候熟,取出滤过,将肾切,入葱白五味,如常作羹食。治久积虚损,阳道虚弱,腰脚无力。白羊肾羹方白羊肾(一对去脂膜切)肉苁蓉(酒浸细切一两)上二味相和,入葱白盐酱椒煮作羹,如常法,空腹食。治肾虚劳损,腰膝疼,行动无力。猪肾粥方猪肾(去脂膜切一对)米(三合)上二味。以豉汁一升半,煮粥入五味并酒调和如常法,空腹食。治阳气衰,腰脚疼痛,五劳七伤。枸杞羊肾粥方枸杞(叶一斤)羊肾(一对细切)米(三合)葱白(十四茎)上四味细切,加五味煮粥如常法,空腹食。
[卷第一百八十九] 食治心腹病
治久患冷气,心腹结痛,呕吐不能下食。椒面粥方蜀椒(去目及闭口者一分炒出汗水浸一宿焙干末之)白面(三两)上二味。将椒末于面内拌匀,于豉汁中煮令熟,空腹食。治冷气,心腹胀满,不能下食。紫苏子粥方紫苏子(净洗捣碎以水二大升研滤取汁)粳米(三合)上二味。以紫苏汁和米煮作粥,如常着姜豉盐椒等末调和,空腹食之。治心腹冷气,痛妨胀不能食。荜茇粥方荜茇胡椒(各一两)桂(去粗皮三分)上三味。捣罗为末,每服三钱匕,水一碗半,入葱一握豉半合,先煮葱豉熟去滓,次下米三合煮粥,将熟入前药末,同煮少顷,空腹食之。治心腹积冷结痛。高良姜粥方高良姜(捣为末半两)白米(三合)上二味。先以水二大升,煎高良姜,取一升半,去滓下米,煮熟入五味调和,空腹食之。治心腹冷气冲胁肋痛。吴茱萸粥方吴茱萸(水浸去涎焙干炒捣末半两)米(三大合)上二味。先用水二升,下米入葱豉同煮,熟后下茱萸末一分,并盐少许,空腹食之。治冷气,心腹痛妨闷。桃仁粥方桃仁(去皮尖双仁捣以水二升研取汁)米(三大合)上二味。以桃仁汁煮粥,空腹食之。
[卷第一百八十九] 食治脾胃
治脾胃气弱,见食呕逆,瘦劣。羊肉索饼方。白面(四两)鸡子(二枚取清)生姜(汁一合)羊肉(四两炒)上四味。将鸡子清生姜汁和面作索饼,煮熟入羊肉调和,空腹食。治脾胃气弱,食即呕逆。豆蔻拨刀方草豆蔻仁(二枚煨)高良姜(细锉半两)生姜汁(二合)羊肉(炒四两)面(四两)上五味。以水一升,先煎豆蔻高良姜至二合,去滓,并生姜汁和面作拨刀,煮熟以羊肉调和。空腹食。治脾胃气,及骨蒸羸瘦不下食。羊骨粥方羊脊骨(一具椎破)白米(五合净淘)上二味。以水一斗,煮羊骨至三升,去骨下米煮粥,入盐酱少许,空腹食。治脾胃气虚,不嗜食,四肢无力,渐羸瘦。山芋拨刀方干山芋(末二两)白面(四两)羊肉(四两炒)生姜汁(二合)上四味。先用生姜汁和面,并山芋末切作拨刀,煮熟以羊肉调和,空腹食。治脾胃气弱,不下食,四肢无力,渐羸瘦。羹方菜鲫鱼(纸裹烧熟去鳞切各四两)陈橘皮(汤浸去白切)生姜(切各一两)葱白(十四茎擘破)羊骨(一斤熬汁去骨)上六味。将前五味就羊骨汁中作羹,空腹食。治脾胃气虚不下食,虽食米谷不化。猪肝粥方猪肝(一叶去脂膜薄切新瓦上曝干)上一味。捣为细末,煮白米粥,空腹调食,日再。又方猪肝(半斤)野鸡胸臆肉(四两)上二味细切,于新瓦上曝干,捣罗为末,空腹粥内调下五钱匕,日再。治脾胃气弱,食不消化,羸劣瘦弱。姜汁索饼方白面曲末(各二合)上二味。以生姜汁三合,和作索饼,煮熟以羊肉调和,空腹食。治脾胃气弱,不下食。蒸猪肚方猪肚(一枚净洗去脂)人参陈橘皮(汤浸去白焙各一两)粟米饭(半升)猪脾(一枚切)上五味。捣人参橘皮为末,以猪脾拌饭,入二味末及盐酱椒姜等末三钱匕,相和纳猪肚中缝合,蒸熟空腹食。治脾胃气弱,见食呕吐,瘦羸无力。鸡子索饼方鸡子(五枚取清)白面(四两)上二味。以鸡子清和面作索饼,入豉汁中煮熟,入椒姜葱等,空腹食,或以羊肉和之。又糯米饭方糯米(二升净淘)曲末(五合研如粉
【打 印】 【来源:读书之家-dushuzhijia.com】